Per salvare l'umanità, gli scienziati stanno sviluppando alimenti alternativi che possono essere coltivati senza luce solare.
La minaccia di una guerra nucleare sta lentamente tornando ad essere una realtà. Gli scienziati che modellano le conseguenze della Terza Guerra Mondiale sono giunti alla conclusione che il principale fattore letale non saranno gli stessi missili con testate nucleari, sebbene la loro esplosione distruggerà istantaneamente diverse centinaia di milioni di persone. Le conseguenze di un inverno nucleare saranno molto più gravi. Un denso strato di fuliggine intrappolato nell'atmosfera delle città bruciate chiuderà il Sole per 5-10 anni. Sarà impossibile dedicarsi all'agricoltura tradizionale e questo porterà alla morte di fame di diversi miliardi di persone. Secondo i calcoli, dopo cinque anni di inverno nucleare, cioè quando il Sole "funzionerà" di nuovo a piena capacità, solo il 10% della popolazione attuale rimarrà sul pianeta.
Ci sono due modi per evitare questo sinistro scenario. Oppure creare scorte alimentari per un periodo di 5 anni o più (le scorte attuali per l'umanità saranno sufficienti per circa un anno). Oppure sviluppa tecnologie per la coltivazione di prodotti alimentari alternativi, che non richiedono la luce solare per essere prodotti. David Denkenberger dell'Università dell'Alaska a Fairbanks (USA) ei suoi colleghi ritengono che il secondo percorso possa lasciare all'umanità una piccola possibilità di salvezza.
- Ci sono diverse opzioni per lo sviluppo della situazione dopo l'Apocalisse nucleare, - ha detto il dottor Denkenberger. - In uno scenario favorevole, il mondo manterrà ancora un mercato libero, un commercio globale, un sistema di prestito e scambio di informazioni. Il caso peggiore riguarda il crollo del commercio mondiale, una guerra di tutti contro tutti, il crollo delle infrastrutture statali e l'ascesa del banditismo. In questo caso, le possibilità che la civiltà sopravviva sono scarse. Abbiamo fatto i calcoli secondo il primo scenario ottimistico, che presuppone una distruzione solo parziale della società moderna.
Come può l'umanità sopravvivere a un inverno nucleare?
1. Risorse marine
Anche con la luce solare debole, le alghe nell'oceano cresceranno vigorosamente, il che significa che la base alimentare per i pesci rimarrà. E questa è ancora una delle principali fonti di energia. Al momento, le persone ottengono dal 13,8% al 16,5% di proteine animali ingerendo pesci, crostacei e molluschi. Pertanto, una dieta a base di pesce sarà il modo più semplice per passare a cibi alternativi.
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2. Lavorazione del legno per alimenti
Le foreste che muoiono senza luce solare lasceranno un'enorme quantità di legno. Il nostro tratto digestivo non è adatto al consumo di cellulosa. Tuttavia, la segatura è un ottimo terreno fertile per la coltivazione di funghi che possono essere mangiati direttamente. Inoltre, il legno può essere utilizzato per nutrire i ruminanti (es. Mucche, pecore, capre, ecc.), Nonché ratti e scarafaggi. Devo dire che oggi esistono allevamenti per la coltivazione di insetti foraggeri, in particolare i vermi della farina vengono utilizzati come cibo per animali domestici. Ma in caso di catastrofe nucleare, non andremo da nessuna parte: dovremo divorare noi stessi i vermi, con una maschera e topi in modo che si aprano dietro le nostre orecchie. È meglio che essere cannibalisti. E, soprattutto, è economico e nutriente: il costo di un chilogrammo di un verme della farina è di soli $ 5 per chilogrammo (circa 300 rubli),e il valore nutritivo è di 2060 kcal / kg. Questa è in realtà la tariffa giornaliera per una persona. Per fare un confronto, il valore energetico di un chilogrammo di farina di frumento è 3640 kcal e un chilogrammo di sardine - 2080. Inoltre, lo zucchero può essere ottenuto chimicamente dal legno. Questo addolcirà un po 'la nostra vita dopo le suddette "prelibatezze".
3. Estratto da foglie morte e cibo da batteri
Gli esperimenti hanno dimostrato che la biomassa nutritiva può essere ottenuta dalla lavorazione delle foglie cadute. L'output è un nutriente simile alla farina al costo di circa $ 6 per chilogrammo. Inoltre, gli esperimenti con batteri che si nutrono di gas metano hanno mostrato buoni risultati. Come risultato della lavorazione, si ottiene una sostanza completamente commestibile sotto forma di una polvere cristallina bianca.
- Secondo noi, i prodotti alimentari alternativi più promettenti sono proprio i più economici: si tratta di batteri che assimilano il metano, zucchero di cellulosa, sardine e grano tibetano, che ora è in grado di produrre raccolti durante una breve estate in condizioni di bassa concentrazione di CO2 e alta radiazione ultravioletta, ha concluso David Denkenberger … - Dopotutto, la condizione chiave per la conservazione della civiltà sarà il prezzo del cibo. Ad un prezzo di $ 2,5 per chilogrammo di carboidrati secchi (questa è un'unità convenzionale, si ritiene che per ottenere le 2100 calorie vitali al giorno, è necessario mangiare 520 grammi di carboidrati secchi - Rosso), il 97% della popolazione sopravviverà. Se il costo sale a 8 dollari al chilogrammo, il 70 per cento della popolazione sarà salvato dalla fame, che è più di 4 miliardi di vite.
Denkenberger ritiene che i governi dei paesi più grandi dovrebbero già sviluppare un piano d'azione in caso di apocalisse. Sebbene tali preparativi possano significare che i politici si stanno inconsciamente preparando a compiere un passo folle che ci minaccia di distruzione.
YAROSLAV KOROBATOV
