La teoria dell'agricoltura naturale non è così nuova come sembra. Il primo a suggerirlo e testarlo è stato lo scienziato agronomo I. Sì. Ovsinsky. Come risultato di 10 anni di lavoro, nel 1899, ha scritto un libro intitolato "The New Farming System", in cui ha rivelato i principi e le prove che un approccio gentile al suolo è meno aggressivo nei confronti della natura, meno laborioso e in definitiva più produttivo. di un sistema di agricoltura intensiva.
Ivan Evgenievich Ovsinsky è il primo agronomo russo che ha mostrato l'inutilità dell'aratro. S. M. Skornyakov nel libro "The Plough: A Breakdown of Traditions?" (VO Agropromizdat, 1989). Ecco la sua storia in breve.
All'inizio, Ovsinsky ha lavorato in Estremo Oriente e ha imparato molto dai cinesi. Quando è tornato, ha iniziato a lavorare in Bessarabia, poi nella provincia di Podolsk. Ho provato il mio nuovo sistema per dieci anni.
I risultati sono stati sorprendenti. Nel 1898 tenne una conferenza a Kiev. Poi, con grande difficoltà, ha pubblicato un libro. Ha scosso le menti degli agricoltori e in dieci anni è stato ristampato quattro volte in Russia.
Va detto che le prime istruzioni dettagliate sul ruolo della pacciamatura organica, sulla struttura naturale dei canali e sulla non necessità di aratura furono date vent'anni prima di Ovsinsky D. I. Mendeleev. In Francia, Olanda e Germania c'erano anche devoti di questo sistema, che ricevevano 20-44 centesimi / ha di grano.
Ovsinsky non ha mai arato più in profondità di 5 cm, il principale vantaggio del suo sistema era
eccezionale resistenza delle colture sia alla siccità che al ristagno. Ogni volta che u
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i raccolti dei vicini si consumavano o il grano non germogliava affatto, Ovsinsky raccoglieva raccolti eccellenti, il doppio dei migliori raccolti di quel tempo. Nel tempo, i suoi raccolti sono cresciuti.
Il metodo di Ovsinsky è stato testato per cinque anni in due stazioni sperimentali nel sud dell'Ucraina, in Moldova, e non ha mostrato vantaggi. Anche molte aziende agricole l'hanno sperimentato, tuttavia, con grandi dimensioni
deviazioni e non ha ricevuto alcun risultato. Per due anni V. A.
Bertenson, scienziato presso il Ministero dell'Agricoltura; ha notato molte virtù
tecnologia e ottime condizioni dei campi, in particolare il mais, che cresceva sotto i tre metri e “legato 8-10 grandi pannocchie”. Tuttavia, Bertenson non ha raccomandato il sistema per un uso diffuso.
Ha reagito in modo molto intelligente a Ovsinsky D. N. Pryanishnikov. Dopo aver studiato l'essenza della questione e messo in scena esperimenti, ha concluso: “… Ogni tecnica è buona al suo posto. L'aratura profonda è necessaria nella stagione umida per accumulare umidità, mentre nel periodo asciutto, per risparmiare umidità, è appropriata la lavorazione superficiale. Una definizione molto accurata dell'essenza: se non sai che anche il terreno non arato accumula bene l'umidità.
Nel 1909, il Dipartimento di Agronomia dell'Università di Kiev per qualche motivo attaccò Ovsinsky con critiche indiscriminate, dichiarando che il suo libro era una confusione completa e senza senso. Avendo avanzato molte obiezioni teoriche, gli oppositori di Ovsinsky sostenevano che i suoi risultati erano il risultato esclusivamente della precedente aratura profonda dei suoi campi. L'argomento, come vedrai, è ridicolo, ma da allora gli insegnamenti di Ovsinsky sono stati svalutati e dimenticati. E solo mezzo secolo dopo, grazie alle opere di T. S. Maltsev, gli esperimenti dell'Ucraina meridionale sono stati ricontrollati e hanno scoperto che il sistema Ovsinsky in essi, in effetti, non è stato osservato. T. S. Maltsev, e dopo di lui A. I. Baraev ha dimostrato l'efficacia del sistema senza versoio e lo ha introdotto nella pratica di molte regioni dell'URSS.
“Sono solo felice che ora tu possa anche familiarizzare con l'esperienza di Ivan Evgenievich. Una copia del suo libro è stata gentilmente fornita da Yu. I. Slashchinin. Le illustrazioni sono state tratte dalla "Encyclopedia of Russian Agriculture" (San Pietroburgo, Devrien, 1900), così come i disegni inimitabili e accurati di Andrey Andreev da "Smart Garden".
Trattando Ovsinsky con particolare trepidazione, quasi non ho accorciato il suo testo: si è accorciato solo di un quarto. Vorrei attirare la vostra attenzione sul primo capitolo. Può sembrare estraneo all'agricoltura. Ma ti assicuro: è l'essenza della produzione agricola intelligente. Non lasciatevi confondere dal ragionamento "obsoleto" di Ovsinsky: teniamo conto che sono più efficaci nella pratica di molte disposizioni della scienza moderna ". (Dal libro di N. I. Kurdyumov "NUOVA FATTORIA DI OVSINSKY")
Lo studio dell'agricoltura naturale non si è fermato qui. Per non dire che in tutti questi anni è stato popolare, ha sempre avuto sostenitori e nemici, ma la ricerca è andata avanti, dimostrando ripetutamente che il rispetto per il suolo dà risultati davvero significativi. Di conseguenza, oggi il significato di agricoltura biologica può essere espresso come segue:
- conservazione e sostegno della fertilità naturale del suolo, - conservazione dell'ecosistema, - ottenere prodotti ecocompatibili, - investimento di costi notevolmente inferiori per la raccolta.
- Metodi di base dell'agricoltura biologica
Sulla base di quanto sopra, i principi dell'agricoltura naturale diventano chiari:
- rifiuto di lavorazioni profonde, - rifiuto di fertilizzanti minerali, - rifiuto di utilizzare pesticidi, - promuovere lo sviluppo di microrganismi e vermi.
Rifiuto di lavorazione profonda
Il rifiuto di una lavorazione profonda si basa sulla consapevolezza che vive nel suo strato superiore.
un numero enorme di organismi viventi, la cui attività vitale contribuisce non solo alla formazione dell'humus, ma anche al miglioramento della sua struttura. L'aratura e lo scavo profondo violano le condizioni del loro habitat, a seguito della quale cambia la composizione microbiologica dello strato arabile e con essa la capacità di mantenere naturalmente la fertilità del suolo, aumenta il rischio di agenti atmosferici e lisciviazione di elementi importanti per le piante. L'impatto negativo di questa pratica agricola non appare immediatamente, ma dopo diversi anni, a seguito dei quali è necessario utilizzare fertilizzanti minerali e altri agenti chimici per mantenere le rese al giusto livello.
Secondo l'agricoltura naturale, il terreno non deve essere scavato, ma se necessario, allentato a una profondità non superiore a 5-7 cm (idealmente 2,5 cm).
Rifiuto di fertilizzanti minerali
Il rifiuto dei fertilizzanti minerali si basa sulla consapevolezza che quasi tutti i grassi (sostanze mescolate nel terreno per ricostituire i nutrienti mancanti in esso) hanno un effetto collaterale latente. Sotto la loro influenza, l'acidità cambia gradualmente nei suoli, il ciclo naturale delle sostanze viene interrotto, la composizione delle specie degli organismi che vivono nel suolo cambia e la struttura del suolo viene distrutta. Inoltre, alcuni fertilizzanti minerali hanno un impatto negativo sull'ambiente (aria, acqua), sulle piante stesse e, di conseguenza, sulla qualità dei prodotti e sulla salute umana.
Nell'agricoltura biologica, al posto dei grassi, viene praticato l'uso di concime verde, pacciamatura, compost e altre sostanze organiche.
Rifiuto di usare pesticidi
Il rifiuto di utilizzare pesticidi può essere spiegato semplicemente: non ci sono erbicidi, insetticidi, i fungicidi non sono velenosi. Tutti loro sono inclusi nel gruppo di sostanze tossiche per l'uomo (per questo
ragione e ci sono regole rigide per lavorare con i pesticidi) e tendono ad accumularsi
suolo sotto forma di prodotti residui. Quindi, ad esempio, si calcola che la percentuale di perdite di raccolto a seguito dell'applicazione di più erbicidi per la coltura principale, nelle colture successive in
la rotazione delle colture può arrivare fino al 25%.
L'agricoltura simile alla natura nella lotta contro malattie e parassiti raccomanda l'uso di misure preventive, se il problema non può essere prevenuto: rimedi popolari o prodotti biologici.
Promuovere lo sviluppo di microrganismi e vermi
La promozione dello sviluppo di microrganismi e vermi nell'agricoltura biologica si basa sul fatto che questi abitanti del suolo sono partecipanti diretti alla loro formazione.
Grazie ai microrganismi del suolo e più abitanti (vermi, coleotteri, ragni)
si verifica la mineralizzazione dei residui organici, la trasformazione di importanti elementi biogenici, la lotta ai microrganismi patogeni, gli insetti nocivi, il miglioramento della struttura del suolo e molto altro, che di conseguenza lo caratterizza come sano. Il suolo sano è la base per la crescita di piante sane in grado di resistere a manifestazioni climatiche sfavorevoli, malattie e parassiti.
Per attuare questo principio, l'agricoltura naturale raccomanda l'uso di materia organica, preparati EM per aumentare la fertilità della terra e il rifiuto di scavi profondi.
