L'intelligenza artificiale è già utilizzata in molti settori, dai piccoli calcoli agli sviluppi nel campo della medicina e dell'esplorazione spaziale. E recentemente, un gruppo di ricercatori del MIT ha formato l'IA per sviluppare nuove ricette per fare la pizza. E vogliono "assumere" questa intelligenza artificiale per lavorare in una delle pizzerie di Boston.
E nel corso della ricerca, alla rete neurale open source textgnrnn sono stati insegnati nuovi trucchi, che originariamente erano volti a generare frasi su un argomento specifico sulla base di testi esistenti. In questo caso, abbiamo utilizzato ricette di pizza da libri e blog culinari, che sono stati forniti per essere lacerati dalla rete neurale. Dopo aver analizzato le informazioni, textgnrnn ha creato le proprie combinazioni di prodotti uniche e ha introdotto nuovi piatti.
Successivamente, gli chef della pizzeria Crush Pizza sono stati incaricati di controllare le ricette risultanti. Di conseguenza, non tutte le ricette si sono rivelate commestibili e alcune non potevano nemmeno esistere nella realtà. Come ti piacciono gli ingredienti come il formaggio caramellato a fette e il condimento di noci, per esempio? Inoltre, lo chef AI a volte si dimenticava di aggiungere le salse. Ma c'erano anche opzioni di successo che possono piuttosto essere attribuite alla cucina in stile fusion (una combinazione, ad esempio, di spinaci, pesche e mirtilli nella pizza può sembrare strana a molti), ma si sono rivelate abbastanza commestibili e gustose.
La cosa migliore è che l'IA si è rivelata, secondo gli esperti di Crush Pizza, una combinazione di gamberetti, marmellata e salsicce italiane. Vogliono includere questa pizza nel menu principale, così come alcune altre, leggermente perfezionate da chef locali. Se sei interessato a questo argomento, di seguito puoi guardare un video dettagliato sulla prima pizza creata da AI.
Vladimir Kuznetsov
