Una corretta alimentazione e attività fisica sono le basi della salute. Ma nel caso di Stephen Treton, un simile regime ha giocato uno scherzo crudele. Secondo il Daily Mail, l'uomo è allergico a uno stile di vita sano.
Gli è stata diagnosticata anafilassi causata dal cibo e dall'esercizio fisico. Per la prima volta, una reazione acuta si è manifestata all'età di 14 anni (la temperatura è aumentata bruscamente, la febbre si è sviluppata, un forte dolore addominale, un forte gonfiore del viso, della lingua e difficoltà respiratorie). Quindi è stato richiesto il ricovero in ospedale.
Nei tre anni successivi, ci furono molti altri attacchi. I medici non hanno saputo dire cosa avesse causato la reazione. La diagnosi è stata fatta dal dottor Stefan Till. È stato scoperto che l'allergene è un composto contenuto in verdure, lattuga, frutta, noci, grano e gamberetti, una proteina vettore lipidica. Inoltre, la reazione si manifesta dopo l'attività fisica (di solito 2-4 ore dopo aver mangiato), anche moderata.
Non esiste un unico punto di vista che spieghi perché l'anafilassi peggiora dopo l'attività fisica. Tuttavia, esistono le seguenti teorie: la permeabilità dell'intestino aumenta, il modo in cui i vasi sanguigni reagiscono agli allergeni cambia o l'attività colpisce le cellule neuroendocrine (speciali cellule nervose che producono ormoni come l'adrenalina). A proposito, anche il caldo, l'alcol, l'ansia, lo stress mentale possono agire da catalizzatore.
