La corsa è sempre stata una punizione per me. No, è esattamente in esecuzione. Da bambino, ha giocato a calcio con piacere, poi per molto tempo e ha giocato abbastanza seriamente a basket. Ma in esecuzione! Alzarsi presto è sempre stato un tormento, qualcosa come temperare e versare acqua fredda (così come una doccia fredda dopo una sauna), considero una presa in giro di una persona. Ho sempre mangiato come si è scoperto, il vantaggio dell'ostello e dell'esercito si è temperato. Il processo di lavoro è strettamente seduto e davanti al computer, rispettivamente, le passeggiate all'aria aperta non hanno messo radici.
Ecco perché, come un balsamo per la mia anima, ho letto questi presunti miti sulle misure e sui metodi solitamente proposti per uno stile di vita sano:-)
Certo, dovresti diffidare di loro, ma a quanto pare c'è qualcosa qui …
Mito 1. Correre al mattino fa sempre bene
Due anni fa, gli scienziati dell'Istituto per lo studio del sistema cardiovascolare umano presso la Lehigh Valley Health Network (USA, Pennsylvania) hanno rilasciato una dichiarazione ufficiale che anche con un esercizio abbastanza moderato, il jogging può causare gravi danni alla salute. Questo è stato preceduto da uno studio su 3800 persone che erano coinvolte nel jogging di vari gradi di intensità. Uomini e donne sopra i 35 anni formavano un gruppo con un'età media di 46 anni e hanno ricevuto un risultato inaspettato.
L'aspettativa di vita di chi corre molto e intensamente, così come di chi non si allena affatto, si è rivelata inferiore a quella di chi fa moderatamente. Allo stesso tempo, sono stati presi in considerazione in anticipo i fattori che potevano distorcere il quadro clinico (ipertensione cronica o ipotensione, livelli elevati di colesterolo nel sangue e fumo) - nessuno di questi potrebbe influenzare lo studio. Il calo delle statistiche sull'aspettativa di vita è iniziato a circa 20 miglia (32 km) a settimana, ovvero solo circa 4,5 km al giorno. Quest'ultimo corrisponde a circa 30-45 minuti di jogging giornaliero - corse più lunghe hanno portato a una riduzione della durata media della vita dei corridori. E soprattutto il costoso jogging mattutino costava a chi correva in città vicino al traffico automobilistico attivo su un normale marciapiede,senza uno speciale coprimolla.
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Mito 2. Il cibo a basso contenuto di grassi fa parte di una dieta sana
Hai sentito che i cibi grassi presumibilmente contribuiscono allo sviluppo di malattie cardiovascolari e gli alimenti a basso contenuto di grassi riducono i rischi? Sei anni fa, l'American Journal of Clinical Nutrition ha dedicato un intero numero speciale a questo numero. I redattori hanno raccolto i dati di 21 studi. Stiamo parlando di esperimenti clinici completamente diversi condotti da ospedali e istituti non collegati da diverse parti degli Stati Uniti. Vi hanno preso parte quasi 350mila partecipanti "sperimentali", di cui 11mila al momento dell'inizio dello studio erano già stati osservati in cardiologi con sintomi di malattie cardiovascolari.
La durata media dello studio è stata di 14 anni. E la conclusione diceva: non esiste una connessione diretta tra il consumo di cibi grassi e lo sviluppo di malattie vascolari e cardiache. E se eviti i grassi alimentari, non per paura di problemi di cardiologia, ma perché vuoi dimagrire, i classici cibi magri sono completamente controindicati per te. Soprattutto yogurt, perché a questi prodotti viene aggiunto più zucchero per compensare i cambiamenti di gusto causati dalla diminuzione del contenuto di grassi. Quindi per la figura, sono molto più pericolosi dei normali grassi.
Mito 3. Svegliarsi presto è segno di uno stile di vita sano
Un vecchio proverbio inglese, un analogo dello slavo "Chi si alza presto …", che collega il risveglio precoce con salute, ricchezza e saggezza (andare a letto presto e alzarsi presto rende un uomo sano, ricco e saggio), sta mentendo! L'anno scorso, un gruppo di ricercatori dell'Università di Westminster (Regno Unito) ha pubblicato un rapporto secondo il quale il risveglio precoce porta a stress cronico. Il fatto è che dalle 6 alle 8 del mattino il corpo produce il livello massimo di cortisolo, l'ormone dello stress. Ancora più importante, svegliarsi durante questo periodo mantiene alti i livelli di cortisolo per tutto il giorno.
Di conseguenza, se alzarsi presto è uno stile di vita per te, un'overdose di cortisolo è un fenomeno permanente. Nel tempo, questo dovrà ripagare con una diminuzione dell'immunità, emicranie croniche e depressione. Allo stesso tempo, l'utilità dell'esercizio mattutino non compensa il danno della mancanza di sonno mattutina. Quindi se devi andare al lavoro o alle lezioni entro le 8-9 del mattino, è meglio posticipare gli esercizi fisici per la sera. A proposito, il periodo dalle 20:00 a mezzanotte e dalle 14:00 al tramonto è considerato il periodo di sonno più prezioso per il corpo.
Mito 4. I dessert fanno male
La sorprendente conclusione di un team di scienziati dell'Università di Tel Aviv, pubblicata questo inverno, contraddice tutte le idee tradizionali sulla buona alimentazione. Se vogliamo perdere peso, la prima cosa che ci raccomandiamo di rifiutare è la pasticceria (una combinazione classica di grassi animali e carboidrati). Questa raccomandazione è stata smentita dalla nutrizionista israeliana Daniela Yakubovich e da molti dei suoi collaboratori, che di recente hanno condotto un divertente esperimento. 193 persone che volevano perdere peso sono state divise in due gruppi. Il primo è stato costantemente alimentato con cibo a basso contenuto calorico - 300 chilocalorie alla volta. Al secondo gruppo è stata offerta una colazione completa al mattino - 600 kilocalorie (uova strapazzate, carne, fagioli, verdure), e poi sono state trattate come dessert, ma il numero totale di kilocalorie al giorno era lo stesso,così come il primo gruppo (1600 al giorno per gli uomini e 1400 per le donne).
Quindi, il tasso di perdita di peso era lo stesso per i partecipanti di entrambi i gruppi. Ma l'indicatore di stabilità del risultato raggiunto nel secondo gruppo si è rivelato molto più alto: dopo 32 settimane, i partecipanti all'esperimento, che seguivano una rigorosa dieta ipocalorica, hanno iniziato a riguadagnare i chili appena calati e quelli che mangiavano torte al mattino stavano ancora perdendo peso. Quindi, se a volte ti piace coccolarti con i dolci, d'ora in poi puoi farlo a cuor leggero. Ma solo al mattino e conoscendo il senso delle proporzioni: per chi mangia pasticcini in chilogrammi, è probabile che la ricompensa sia il diabete di tipo 2 e l'obesità.
Mito 5. Lunghe passeggiate all'aria aperta fanno bene a tutti
Ma non se sei in sovrappeso e se sei un cittadino. Scienziati del Dipartimento di Medicina Sociale dell'Università di Montreal hanno studiato le differenze nel funzionamento degli organi respiratori di persone snelle e in sovrappeso. Si è scoperto che la profondità del respiro è correlata al peso. L'esperimento ha dimostrato che le persone obese inalano in media il 50% di aria in più. Minore è il peso in eccesso, minore è il respiro in eccesso, ma anche con un eccesso minimo del suo peso ideale, una persona inala il 7% di aria in più. Allo stesso tempo, in città, insieme a lui, riceve la sua quota di inquinamento gassoso: ammoniaca, anidride solforosa, ossidi di azoto, ecc.
Se l'eccesso di frequenza respiratoria è superiore al 10%, il risultato di lunghe passeggiate regolari all'interno della città rischia di provocare avvelenamento, che sarà successivamente attribuito all'inquinamento generale dell'ambiente. In generale, la maggior parte delle persone ha abbastanza buon senso da fare attenzione quando qualcuno sta fumando una sigaretta nelle vicinanze, il forte odore del fumo ricorda loro l'inquinamento. Ma va ricordato che spesso è presente un grave inquinamento anche dove l'odore non si fa sentire.
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