Gli intenditori e gli amanti del forte "chiaro di luna" messicano difficilmente sospettano di ottenere questa bevanda esclusivamente grazie agli abitanti della città messicana di Tequila, che da diversi secoli piantano cespugli di agave, li coltivano, si prendono cura di loro e poi producono una bevanda popolare.
Da dove viene questa tradizione? Anche le donne messicane non lo sanno, dicendo che è sempre stato così.
Tuttavia, la gente del posto a volte ricorda un'antica leggenda, secondo la quale, nel lontano XVI secolo, gli uomini che avevano piantagioni, quando partivano per un po 'di riposo, permettevano alle loro mogli di prendersi cura di giovani germogli di cespugli di agave blu.
Non era troppo difficile, il lavoro "non per uomini", e le donne lo facevano abbastanza bene.
Tuttavia, nessuno ha nemmeno pensato a una bevanda dall'agave: corde ruvide e tessuto sono state tessute dai cespugli, quindi sono state trasformate in tappeti.
Ma un giorno, una delle donne in qualche modo ha preso "succo" dall'agave e ha curato suo marito. Non l'ha bevuto subito, ma l'ha lasciato e quando l'ha provato il succo era già fermentato.
La bevanda che ne risultò e le sue "conseguenze" piacquero all'uomo, che decise di trattare con una "novità" il sovrano locale, il re Montezuma.
Dopo aver assaggiato la bevanda speciale di agosto, ha ricevuto il via libera ed è andata alla gente.
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Di conseguenza, alle donne è stato affidato l'ulteriore coltivazione sia degli arbusti stessi che della bevanda ottenuta da esso, con cui hanno affrontato con successo da molto tempo.
Ora la tequila messicana continua ad essere al culmine della popolarità del mercato dei prodotti alcolici.
Il Messico ha letteralmente battuto i record per quasi un decennio, fornendo al mondo bevande di qualità in enormi quantità.
Un anno fa, i produttori di tequila sono riusciti a fornire più di 220 milioni di litri di questa bevanda al mercato internazionale, una quantità superiore alla fornitura dello stesso periodo nel 2017.
La tequila viene esportata in 120 paesi del mondo, ma i suoi principali consumatori sono i paesi dell'Unione Europea e l'America.
SMIRNOVA ANNA
