C'è un'opinione secondo cui le popolazioni del nord sono più inclini alla dipendenza da alcol e all'intossicazione. Scopriamo cosa c'è che non va nella fisiologia dei nordici e in che modo differiscono dagli altri?
Potrebbero essere i geni?
Un mito, di lunga data nella storia, dice che tutti i rappresentanti della razza mongoloide mancano di un enzima che scompone l'acetaldeide.
Cioè, il corpo di queste persone non può digerire l'alcol che penetra all'interno. Tuttavia, questa opinione non è vera al 100%. In effetti, questo enzima non è attivo nella metà dei cinesi, giapponesi e coreani. Ma i settentrionali ce l'hanno, al contrario, e accumulano anche l'acetaldeide molto più velocemente dei meridionali.
Un altro gene, chiamato Genghis Khan's Gene, è responsabile della percezione umana dell'alcol, peggiorando il benessere umano e aumentando la tossicità da alcol. Questo gene è solitamente presente nei residenti in Giappone e Cina, ma anche in un rappresentante su tre di Yakutia e Israele e in uno su dieci residenti in Russia.
Pertanto, i geni non possono in alcun modo influenzare se una persona diventa dipendente dall'alcol o meno. La fisiologia è l'unica responsabile di come si sentirà il bevitore.
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Cosa dicono la geografia e la storia?
Se guardi alla storia, puoi capire che il sapore dell'alcol non è affatto familiare e familiare ai nordici. Nei paesi del sud come Spagna, Italia, Georgia, la vinificazione è stata a lungo quasi l'unica fonte di reddito. Naturalmente, la cultura del consumo di bevande alcoliche è stata instillata lì sin dall'adolescenza. Così i meridionali hanno sviluppato un gene per la resistenza a qualsiasi bevanda contenente alcol.
In Russia non c'è mai stata una mania per la vinificazione, dal momento che il nostro clima è molto più rigido di quello italiano. In Russia, l'alcol veniva solitamente importato da molto lontano ed era consuetudine bere solo per eventi importanti. Pertanto, il gene per la resistenza nel popolo russo era meno sviluppato, il che significa che la probabilità di diventare facilmente e rapidamente ubriachi sale al 50%.
Per quanto riguarda i popoli del nord, hanno appreso dell'esistenza dell'alcol solo dopo aver incontrato i russi. Solo allora hanno provato l'alcol per la prima volta. Naturalmente, le bevande stravaganti conquistarono rapidamente il rispetto dei paesi del nord, di cui i russi non mancarono di approfittare. La bottiglia di vodka divenne rapidamente usata come valuta, scambiata con pellicce e altri beni. Dicono che la stessa situazione sia successa con gli americani.
Misure governative per combattere l'alcolismo
Il problema dell'alcolismo è diventato fatale e deve essere risolto a livello statale. Il numero di alcolisti, ad esempio, in Yakutia ha raggiunto un livello tale che le autorità hanno deciso di limitare la vendita di alcolici nella Repubblica di Sakha.
