I probiotici sono buoni. L'OMS riferisce che questi microrganismi viventi possono migliorare la nostra salute. E lo prendiamo tutti come un dato di fatto.
Ma si scopre che ci sono pochissimi articoli scientifici sul tema dei probiotici. I dipendenti del centro Nordisk Foundation for Basic Metabolic research, situato presso l'Università di Copenhagen, sono interessati a questo argomento. I ricercatori hanno svolto un lavoro cercando di comprendere l'effetto dei probiotici sulla microflora umana.
Uno degli autori dello studio, Nadi Buus Eristensen, ha osservato che, secondo i loro dati, non sono state trovate prove sufficienti per i benefici dei probiotici sulla microflora fecale.
Gli autori del lavoro hanno notato che tra i lavori scientifici e gli studi che hanno studiato, solo un intervistato che ha assunto probiotici ha mostrato cambiamenti evidenti nella composizione della microflora batterica. Il resto dei partecipanti allo studio non ha mostrato cambiamenti significativi.
Si noti che non esiste un consenso internazionale su ciò che definisce comunità microbiche fecali normali o sane.