Spesso pensiamo alle piante come nient'altro che belle parti di un paesaggio: non emettono suoni e si muovono appena. Tuttavia, le piante riescono a interagire con il mondo senza occhi, orecchie o cervello. Provano emozioni, anche se diverse da quelle umane. Non è facile capirlo subito, ma non preoccuparti: anche gli scienziati hanno impiegato decenni per farlo.
PAUSA MUSICALE
Nella seconda metà del XX secolo, gli esperimenti in cui le composizioni musicali venivano messe su varie piante furono ampiamente coperti. Se cerchi articoli su questo argomento, i titoli per lo più ad alto volume usciranno nello spirito di "le piante amano i classici e il rock and roll le uccide". Con lo sfondo, ovviamente, che il rock and roll uccide non solo le piante, ma anche i cervelli immaturi dei giovani. Alcuni di questi studi parlano generalmente delle meraviglie dell'impatto musicale. Presumibilmente nel 1979, è stata sviluppata una tecnica per stimolare la crescita delle piante a segnali musicali, che consente di triplicare il raccolto di pomodori e papaia, oltre a ottenere grano farcito con vitamine. Whoa! Perché tutti i principali agricoltori del pianeta non acquistano ancora cassette magiche in scatole ?! Ebbene, o non scaricati da Internet, se parliamo dei nostri giorni. Si perchèche in quasi tutti gli esperimenti effettuati c'era un intoppo, il cui nome era "verifica in altre condizioni".
O alle piante piace la musica, poi no, poi sono attratte da Bach e si allontanano dai Led Zeppeling, poi viceversa, e per qualche motivo sputano persino su jazz e country dal grande campanile. Centinaia di esperimenti, migliaia di test e quasi ovunque - risultati diversi. Sì, le piante sono sicuramente in grado di "sentire", percepire le vibrazioni dell'aria generate dalle onde sonore, ma le loro preferenze sono puramente individuali e non legate in alcun modo ai generi. Risultati più concreti sono apparsi solo relativamente di recente, quando gli scienziati hanno deciso di includere non un astratto (dal punto di vista di una pianta) Beethoven, ma un suono molto specifico, molto inquietante: il suono dei bruchi che masticano.
BASTONE CHIMICO CONTRO LE TRACCE
Immagina di sentire improvvisamente il ruggito di una tigre affamata o un lupo penetrante ululare sotto il tuo orecchio. La prima reazione è correre o afferrare il bastone più vicino per vendere la tua vita a un prezzo più alto! Ma poiché la prima opzione non è disponibile per le piante, scelgono all'unanimità la seconda e coprono le loro foglie con una protezione chimica contro il nemico virtuale. E non si tratta solo di suono: alcuni tipi di alberi, ad esempio la verga d'oro canadese, riconoscono i loro parassiti dall'odore. E i pomodori, già morsi da voraci larve di falena, emettono essi stessi un odore di avvertimento in modo che i vicini abbiano il tempo di prepararsi a respingere l'attacco. In un altro esperimento, il convolvolo parassita ha dimostrato di essere in grado di "fiutare" la preda più adatta tra gli stessi pomodori, prima di girarci intorno e iniziare a tirare fuori i succhi. Il sistema di difesa più curioso è stato trovato in uno dei tipi di mais: sentendo i bruchi masticare, la pianta emette sostanze che attirano le vespe che si nutrono di questi stessi bruchi! Chi ha bisogno del veleno quando ci sono alleati affidabili?
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La percezione delle onde sonore nelle piante riguarda non solo la difesa o l'attacco, ma anche la ricerca del cibo. In uno dei recenti studi di biologi australiani, è stato dimostrato che i semi di piselli sono perfettamente orientati al suono dell'acqua corrente. Alle piante è stata data la possibilità di scegliere tra due sorgenti sonore: il mormorio dell'acqua e il rumore bianco, quindi sono state private dell'irrigazione regolare. Il risultato era sempre lo stesso: l'apparato radicale dei piselli cresceva costantemente nella direzione del mormorio, nonostante non ci fosse acqua reale lì. Una grande delusione per i piselli, ma una vittoria per i biologi. Dopo l'esperimento, hanno annaffiato il loro reparto, ovviamente. Come ricompensa.
ARITMETICA PER I PIÙ PREVISTI
Riteniamo che l'incapacità delle piante di muoversi sia un enorme svantaggio, anche se in realtà presenta alcuni vantaggi. È semplice: se sei condannato a passare la vita in un posto, volenti o nolenti dovrai imparare a sopravvivere e percepire il mondo intorno a te da un tale stato. Ad esempio, rezukhovidki - un genere di piante erbacee della famiglia dei cavoli - può vantare fino a undici fotorecettori, quando le persone ne hanno solo quattro. Ciò significa che in termini di inseguimento della luce, la loro "visione" è molto più complicata della nostra, perché la luce per un soccorritore non è solo un segnale, è cibo e vita.
Sappiamo come gli alberi competono per il territorio e il sole, ma ci sono casi molto meno noti della loro collaborazione. E cooperano: sii sano! I sistemi di radici, intrecciati tra loro, consentono agli alberi di condividere sostanze utili con un vicino nei momenti di bisogno, a volte proprio in quei casi in cui la chioma più rigogliosa dell'uno non consente all'altro di crescere correttamente. Nelle foreste miste, le conifere "nutrono" i compagni decidui in inverno, e loro, a loro volta, fanno lo stesso in estate. Puoi anche trasmettere segnali di pericolo lungo le radici, sebbene ciò non avvenga all'istante.
Le piante sono persino capaci di una sorta di spiegazione, tuttavia, per lo più predatori, come la Venere acchiappamosche. Quando un insetto atterra su una foglia di pigliamosche, si piega, coprendo la preda con peli o spine, e poi la digerisce. Ma tali "movimenti del corpo" per una pianta richiedono sforzi mostruosi e l'aritmetica viene in aiuto del pigliamosche. Se il tocco della foglia è troppo leggero, non c'è nessuna reazione - non si sa mai, il vento ha portato un filo d'erba. Inoltre, la pianta non risponde al primo tocco "serio" per evitare errori. Infine, se si verifica un secondo tocco, la trappola inizia ad arrotolarsi, dopo il successivo, per rilasciare enzimi digestivi. Alcune piante ostentano persino la capacità di ricordare gli eventi! Le foglie timide della mimosa si rannicchiano quando vengono toccate come reazione difensiva. Ma se lo lasci cadere a terra da un'altezza bassa più volte senza danni, la pianta smette di rispondere. E lo ricorda per settimane.
GUASTO DEL POLIGRAFO
Non meno ampiamente degli esperimenti con la musica, un tempo coprivano i test della dracaena su un poligrafo di Cleve Baxter. Collegando i sensori alle piante, ha studiato tutti i tipi di reazioni: alla morte di animali e altre piante, all'inflizione del dolore e persino alle emozioni umane di base. E ogni volta che il poligrafo registrava i dati. Baxter lo ha affermato come una vera svolta: le piante non solo rispondono al dolore e alla morte, ma sono anche in grado di catturare i pensieri delle persone! Ma poi di nuovo, di fronte a un doppio controllo, gli esperimenti di Baxter furono considerati del tutto non scientifici. Il poligrafo stesso è un dispositivo estremamente dubbio per ottenere letture anche negli esseri umani e segnali elettrici deboli da piante che non hanno un sistema nervoso non possono essere registrati con l'accuratezza dichiarata. Abbiamo già capitoche le piante possono rispondere a sfide specifiche come i parassiti o la ricerca di acqua e luce, ma non hanno assolutamente bisogno di leggere le emozioni delle persone. In nessun caso la dracaena dovrebbe essere considerata degli sciocchi, ma non dovresti nemmeno attribuire una coscienza simile a quella umana.
Certo, è molto piacevole pensare che se metti la musica classica su un fiore di una stanza o gli parli, sarà contento, ma, ahimè, questo è un autoinganno. Ecco la cura, l'irrigazione e l'alimentazione regolari - ciò che la pianta apprezzerà e ringrazierà davvero - con ossigeno, frutti, fiori o semplicemente con il suo aspetto sano e piacevole per gli occhi.
Sergey Evtushenko
