Nel corso della sua esistenza, l'umanità è entrata in contatto con il mondo dei funghi, dove regnano altre leggi a noi sconosciute. Gli scienziati hanno ripetutamente avanzato la teoria che i funghi non sono flora, ma fauna. E alcuni sostengono che la comunità dei funghi sia una vera civiltà con una propria intelligenza collettiva, che governa il mondo intero.
I residenti dei villaggi vicini alle foreste hanno notato da tempo cose strane associate ai funghi. Macchie rotonde si formavano nei prati, su cui il terreno era asciutto e nero. Non c'era nemmeno un accenno di vegetazione, ma queste zone erano delimitate da una catena di funghi.
Sono popolarmente chiamati "circoli di streghe". Gli antichi tedeschi credevano che tali cerchi rimanessero dopo il sabato delle streghe. Temendo le forze oscure, le persone hanno cercato di aggirare tali luoghi. Tuttavia, gli scienziati forniscono una spiegazione razionale per questo fenomeno. All'interno del cerchio, il micelio è così denso che tira fuori tutti i succhi dal terreno, senza lasciare possibilità alle piante.
Nel 2000, il professor Toshiyuki Nakagaki, un biofisico dell'isola di Hokkaido, ha condotto un divertente esperimento, dimostrando che il fungo è cosciente. Ha posizionato un campione di muffa gialla all'ingresso del labirinto (i topi da laboratorio vengono solitamente messi in tali ratti per testare la loro intelligenza).
Dall'altro lato del labirinto, ha messo una zolletta di zucchero. Il fungo non perse tempo e iniziò a inviare ragnatele lungo tutti i sentieri del labirinto per trovare una prelibatezza. Di conseguenza, uno dei processi è riuscito ad arrivare allo zucchero.
Poi il professore ha complicato il compito. Prese un piccolo germoglio del fungo che era stato nel primo esperimento e lo mise in un altro labirinto, mettendo anche lo zucchero alla fine. Il fungo si è comportato in modo sorprendente: si è diviso in due parti: una è andata allo zucchero attraverso passaggi tortuosi e la seconda è strisciata direttamente, arrampicandosi sulle pareti e scendendo, scegliendo un sentiero più breve.
Video promozionale:
Dopodiché, l'esperimento è stato eseguito più volte, assicurandosi nel contempo che il fungo "ricordi" alla vecchia maniera e allo stesso tempo cerchi una nuova via più breve per lo zucchero. "I funghi sono molto più vicini alla fauna che alla flora", ha detto il professor Nakagaki in una delle sue interviste. "Abbiamo ancora molto da imparare su di loro".
Sono continuati gli esperimenti, testando la capacità dei funghi di costruire una complessa rete di ragnatele in cerca di cibo. Si è scoperto che i funghi possono pianificare le rotte di trasporto altrettanto bene e molto più velocemente degli ingegneri professionisti.
Nakagaki ha preso una mappa del Giappone e ha collocato avanzi di cibo in luoghi corrispondenti alle principali città del paese. Ha messo il fungo "a Tokyo". Durante il giorno, il fungo ha creato una rete di rami per raggiungere il cibo. Il risultato è una replica quasi esatta della rete ferroviaria intorno a Tokyo.
Non è così difficile collegare diverse dozzine di punti, ma collegarli in modo efficiente ed economico non è affatto facile. Nakagaki ritiene che la sua ricerca non solo aiuterà a capire come migliorare le infrastrutture, ma anche come costruire reti di informazione più efficienti.
Tra le 160.000 diverse popolazioni di funghi che esistono sul nostro pianeta, ci sono anche specie assolutamente incredibili in grado di combattere … le radiazioni. Sono stati trovati sul muro di uno dei reattori della famigerata centrale nucleare di Chernobyl. I funghi si nutrono di radiazioni e inoltre purificano l'aria intorno a loro.
Nella giungla dell'Amazzonia, i biologi hanno trovato una straordinaria specie di funghi in grado di decomporre la plastica. Questo è stato scoperto dopo che i funghi sono stati "mangiati" dal bicchiere di plastica in cui sono stati coltivati. Non era rimasto niente della tazza. Questo incidente ha spinto i biologi all'idea di utilizzare i funghi nella decomposizione dei rifiuti di plastica, perché fino ad ora non è stato inventato alcun modo che potesse effettivamente distruggerli.
Gli esperimenti nel campo dell'oncologia danno risultati ancora più incredibili. Gli scienziati ritengono che con l'aiuto dei funghi sarà possibile combattere il cancro. Distruggono le cellule tumorali senza influenzare il resto. Come ciò avvenga è un mistero che gli scienziati risolveranno nel prossimo futuro.
Sembrerebbe come un organismo "primitivo", senza cervello e limitato nei movimenti, operi prodigi oltre il controllo della scienza? Per cercare di capire il mondo del fungo, devi prima spiegare qualcosa. Shiitake, portobello e champignon non sono solo i nomi dei funghi commestibili. Ognuno di loro è un organismo vivente, che rappresenta una rete di milioni di sottili ragnatele sotto terra.
I funghi che spuntano dal terreno sono solo le "punte delle dita" di queste ragnatele, gli "strumenti" con cui il corpo sparge i suoi semi. Ciascun "dito" di questo tipo contiene migliaia di spore. Sono trasportati dal vento e dagli animali. Quando le spore entrano nel terreno, creano nuove ragnatele e germinano con nuovi funghi.
Poco si sa su cosa spinga il sistema sotterraneo di ragnatele in un certo momento a rilasciare funghi sulla superficie della terra, perché un fungo cresce verso un albero e un altro verso un altro, e perché alcuni di essi producono veleni mortali, mentre altri sono gustosi, sani e fragrante.
In alcuni casi, è persino impossibile prevedere i tempi del loro sviluppo. I funghi possono apparire tre anni dopo o 30 anni dopo che le loro spore hanno trovato un albero adatto.
È interessante notare che la maggior parte dei funghi di bosco non possono essere addomesticati e sono molto difficili da coltivare, sia per la ricerca che per scopi industriali. Scelgono solo una certa cucciolata, decidono loro stessi quando germogliare.
Spesso la loro scelta ricade su vecchi alberi che non possono essere trasferiti in un altro luogo. E anche se centinaia di alberi adatti vengono piantati nella foresta e miliardi di spore vengono spruzzate sul terreno, non vi è alcuna garanzia di ottenere funghi in un tempo ragionevole.
I sistemi di nutrizione, crescita, riproduzione e produzione di energia nei funghi sono completamente diversi da quelli negli animali. Non hanno clorofilla e quindi, a differenza delle piante, non utilizzano direttamente l'energia del sole. Champignon, shiitake e portobello, ad esempio, crescono su una lettiera di piante appassite.
Come gli animali, i funghi digeriscono il cibo, ma a differenza di loro, digeriscono il cibo al di fuori del loro corpo. Secernono enzimi che scompongono la materia organica nei suoi costituenti e quindi assorbono queste molecole.
Se il suolo è lo stomaco del globo, i funghi sono i suoi succhi digestivi. Senza la loro capacità di decomporsi ed elaborare la materia organica, la terra sarebbe soffocata molto tempo fa. La materia morta si accumulerebbe all'infinito, il ciclo del carbonio verrebbe interrotto e tutti gli esseri viventi rimarrebbero senza cibo.
La ricerca di Nakagaki si concentra sulla vita e sulla crescita, ma in natura morte e decadenza sono ugualmente importanti. I funghi sono i dominatori indiscussi del regno della morte. Pertanto, a proposito, ce ne sono così tanti nei cimiteri. Ma il segreto più grande è l'enorme energia dei funghi.
Ci sono funghi che possono rompere l'asfalto, brillare al buio, elaborare un intero mucchio di rifiuti petrolchimici durante la notte e trasformarlo in un prodotto commestibile e nutriente. Il fungo Coprinopsis atramentaria è in grado di far crescere un corpo fruttifero in poche ore per poi, in un giorno, trasformarsi in una pozzanghera di inchiostro nero.
All'inizio degli anni '90, per la prima volta, è nata l'idea che la ragnatela del micelio non trasmette solo cibo e sostanze chimiche, ma è anche una rete di comunicazione intelligente e di autoapprendimento. La rete si ramifica e se uno dei rami si guasta, viene rapidamente sostituito da soluzioni alternative.
I suoi nodi, situati in zone strategiche, sono meglio alimentati grazie ai luoghi meno attivi, e vengono ampliati. Queste reti hanno una sensibilità e ciascuna rete può trasmettere informazioni all'intera rete.
Allo stesso tempo, non esiste un "server centrale". Ogni ragnatela è indipendente e le informazioni che raccoglie possono essere trasmesse alla rete in tutte le direzioni. La rete stessa sembra poter crescere indefinitamente. Ad esempio, nello stato del Michigan, è stato trovato un micelio, che è cresciuto sottoterra su un'area di nove chilometri quadrati. Si stima che abbia circa 2.000 anni.
Da un punto di vista puramente biologico, ogni ragnatela riceve individualmente segnali chimici su dove andare e cosa evitare. La somma di questi segnali crea una sorta di sistema decisionale. In altre parole, l'intelligenza del fungo è nella sua rete.
Se la foresta che alimenta la rete si brucia, il micelio smette di ricevere zucchero dalle radici degli alberi. Quindi fa germogliare i funghi alle estremità più lontane, in modo che diffondano spore fungine, "liberino" i suoi geni e dia loro l'opportunità di trovare un nuovo posto.
È così che è apparsa l'espressione "funghi dopo la pioggia". La pioggia lava via la putrefazione organica dal terreno, che in sostanza priva la rete della sua fonte di energia, e quindi la rete invia "squadre di soccorso" con controversie alla ricerca di un nuovo rifugio.
"Trovare una nuova casa" è un'altra cosa che distingue i funghi dal regno animale e vegetale. Alcuni funghi hanno metodi così sofisticati per conquistare nuovi territori che è ora di scrivere una sceneggiatura per un film dell'orrore.
Sugli alberi in Camerun, puoi vedere centinaia di funghi che crescono dai corpi di Megaloponera foetens. Le spore fungine entrano nella bocca della formica e la intossicano. La formica si arrampica su un albero e affonda i denti nel suo tronco con tale forza che poi non può liberarsi. Dopo due settimane, la spora inizia a germogliare, di conseguenza, il fungo esce alla luce, lacerando il corpo della formica.
Il "fungo zombie" thailandese Ophiocordyceps unilateralis incoraggia le formiche che si nutrono di esso a arrampicarsi sulle foglie di alcune piante. La distanza percorsa dalle formiche infette per questo è molto maggiore delle distanze nella loro vita normale, e quindi, raggiunte le foglie, gli insetti muoiono di stanchezza e fame, e due settimane dopo i funghi spuntano dai loro corpi.
Il professor David Hughes ha scoperto funghi che controllano il cervello di ragni, pidocchi e mosche. Questa non è una coincidenza, selezione naturale o sottoprodotti di un altro processo. Questi insetti vengono inviati contro la loro volontà dove non dovrebbero essere, ma i funghi piacciono. Quando i ricercatori hanno trasferito le formiche infette su altre foglie, i funghi semplicemente non sono germogliati.
Il micologo Paul Stemets considera il micelio l'infrastruttura naturale più complessa. Assomiglia a un'immagine di server Internet. Finora, gli scienziati non hanno trovato il "centro di controllo" di una tale rete, ma tutto può esserlo. Dopotutto, è possibile che questo sia solo un modello di base e il suo sviluppo sia appena iniziato.
Materiali utilizzati dall'articolo di Marina Komarova dal sito oracle-today.ru
