Pantry - Gli scienziati di Tuapse sono giunti a una scoperta così sensazionale.
I dolmen sono solo antiche dispense! Tale ipotesi è stata avanzata dagli scienziati di Tuapse. Sostengono che i megaliti più antichi siano depositi per i prodotti degli antichi. In qualche modo è persino diventato un insulto …
Una teoria ben nota e comprovata riconosciuta dagli scienziati di tutto il mondo: i dolmen sono tombe antiche. E ora gli scienziati di Tuapse hanno avanzato un'altra idea: i nostri antenati costruivano dolmen per conservare il cibo! Un dipendente del Centro scientifico del Caucaso occidentale, Roman Zemtsov, ha presentato per la prima volta questa teoria a una riunione della filiale Tuapse della Società geografica russa. Altri scienziati si sono irrigiditi e, francamente, anche noi
- Roman, perché all'improvviso una svolta così inaspettata nella storia dei dolmen?
- Non è inaspettato. I ricercatori, a mio parere, sono fissati su "teorie funerarie". Sergei Sergin e io abbiamo esaminato il problema da una prospettiva diversa.
- Sergey Yakovlevich, come sei arrivato a questo?
- Una persona dovrebbe sempre mangiare. Per fare questo, deve avere una scorta di cibo a portata di mano. Ora stiamo risolvendo questo problema con l'aiuto di frigoriferi, negozi. Le persone erano solite conservare il cibo nelle cantine.
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- Le persone potrebbero vivere cacciando e raccogliendo?
- A prima vista, i creatori dei dolmen non hanno avuto problemi di mancanza di cibo. Ma per quanto riguarda la stagione fredda? Tra la fine dell'estate e l'inizio dell'autunno, l'ambiente naturale “delinea” i principali valori nutritivi dell'anno. Castagne e noci varie e pere maturate. I frutti dovevano essere rapidamente raccolti e conservati. Era una questione di vita o di morte. Nella stagione fredda, con pioggia e neve, era improbabile che la caccia soddisfacesse in modo affidabile le esigenze delle persone.
- Beh, sì, non puoi tenere tutto questo nelle case. Potrebbe essersi deteriorato.
- Inoltre, secondo gli archeologi, le abitazioni a quel tempo erano le più semplici e le strutture di stoccaggio a terra separate non salvavano da animali e insetti. Inoltre, il cibo si deteriorava rapidamente nei climi umidi. Ma gli abitanti sapevano dell'esistenza di una fitta lastra di pietra. Crediamo che nel tempo se ne sia trovato un uso: la costruzione di strutture di stoccaggio in pietra sigillate per alimenti.
- Ma i dolmen potrebbero salvare il cibo, Sergey Yakovlevich?
- Considera la nostra volta in pietra. Dovrebbe essere resistente alla pioggia, ai topi e ai procioni e dovrebbe essere durevole. I dolmen sono ideali per queste esigenze. La base è sollevata sopra il terreno, il che esclude l'influenza dell'umidità. La lastra superiore (tetto) è solida, senza crepe e vuoti. Copre completamente la camera di stoccaggio e le estremità dei solai. Montando accuratamente le lastre, compresa la stuccatura delle fughe con mastice, si ottiene la protezione da roditori e insetti.
Molti famosi gruppi di dolmen si trovano nelle castagne. Se conservata sapientemente, la castagna conserva tutte le sue qualità nutritive. Oltre alle castagne, vicino ai dolmen si possono ancora trovare nocciole e noci di faggio. I frutti potevano essere raccolti, essiccati e la carne, se ce n'era, poteva essere salata o essiccata. E conservate tutto questo in "case" di pietra. Le abitazioni delle persone, presumibilmente, erano situate vicino ai dolmen. Qui il cibo veniva distribuito tra i membri della famiglia. Con un magazzino, le famiglie risparmiavano risorse alimentari in tutte le stagioni dell'anno. I dolmen erano il fulcro della vita. Vicino a loro c'erano bracieri, si organizzavano pranzi e cene familiari, le persone comunicavano. Con giochi e intrattenimento. È naturale per una persona decorare la sua vita, raffigurare simboli protettivi e segni sacri. I rudimenti di tale creatività si ritrovano anche nella cultura dei dolmen.
Un altro punto importante: il ruolo isolante del tetto e delle pareti. Escludono l'ingresso della radiazione solare nella camera della dispensa. La temperatura è impostata lì, che è inferiore a quella dell'aria superficiale. Le fluttuazioni di temperatura giornaliere e annuali vengono attenuate. Quindi, il dolmen è come una cantina. Questo effetto dovrebbe essere studiato in dettaglio in futuro con l'aiuto di sensori di temperatura autonomi.
- Ma come spiegare la cultura megalitica nel suo insieme? Dopo tutto, i dolmen non si trovano solo qui?
- L'idea di costruire edifici in pietra è troppo primitiva per non manifestarsi in modo indipendente in qualsiasi epoca in qualsiasi area del mondo. Con il cambiamento nello stile di vita, il bisogno di loro è scomparso. Le volte in pietra furono trasformate nell'eredità neolitica dell'uomo.
- Romano, pensi che l'età del bronzo li abbia semplicemente "ereditati"?
- Il momento dell'erezione dei dolmen è determinato dagli archeologi sulla base dell'analisi al radiocarbonio di resti organici in oggetti estratti dalle camere. Prevalgono le stime di tempo comprese tra 3500 e 1400 a. C. e. Queste stime non sono credibili, poiché il periodo di lavorazione della pietra non è determinato e, dopo il loro utilizzo, i dolmen erano aperti all'introduzione di corpi estranei. Esaminando dozzine di edifici, eravamo convinti dell'assenza di chiusure in bronzo o ferro e persino di inclusioni. Nelle aree in cui si trovano i dolmen sono presenti punte di pietra, scalpelli, frammenti di asce di pietra, lastre di arenaria per l'affilatura di tali prodotti. Questo vale, ad esempio, per la valle del fiume. Dederkoy. A seguito delle suddette informazioni, durante il periodo della creazione dei loro dolmen, la popolazione del Caucaso occidentale si trovava allo stadio della cultura neolitica. In epoche successive, alcune delle volte in pietra abbandonate trovarono una certa utilità. In letteratura sono descritti casi di collocamento di grandi sepolture dell'età del bronzo e dell'età del ferro - tumuli funerari nei siti con dolmen -. Gli archeologi notano che gli oggetti dei tumuli funerari si trovano sopra i dolmen già esistenti.
- Dimmi, hai pubblicato questa idea da qualche parte?
- Più volte ha redatto relazioni in vari incontri, anche nella sezione regionale della Società geografica russa. Scienziati e storici locali hanno preso questa idea con molta cautela, se non per dire "con ostilità". Ma questo accade con tutto ciò che è nuovo, specialmente nella scienza. L'idea, se ne vale la pena, deve essere abbastanza folle. Dobbiamo continuare a esplorarlo. Di recente, quando abbiamo presentato un rapporto al Museo di storia e tradizioni locali di Tuapse, qualcuno ha ricordato che anche adesso gli abitanti degli auls tengono scorte di mais nei vecchi dolmen quando il loro raccolto è troppo grande. Ecco la risposta agli scettici!
Sergey Sergin, dottore in geografia, professore della branca dell'Università statale di medicina russa a Tuapse
Roman Zemtsov, impiegato del Centro scientifico del Caucaso occidentale
TESTO: SVETLANA SVETLOVA, FOTO: ANNA BURLAKOVA
