Secondo gli archeologi, già 6mila anni fa esisteva una consolidata produzione di sapone, le cui materie prime erano sali alcalini naturali, piante e grassi animali. Ai tempi dell'Antichità per la produzione del sapone si utilizzava grasso di capra, agnello e manzo, alla cui soluzione si mescolava la cenere di legno di faggio.
Durante le campagne di conquista, i romani incontrarono le tribù della Gallia che vivevano in quelle che oggi sono Francia, Belgio, Svizzera e Italia settentrionale. Gli arroganti romani chiamavano sprezzantemente barbari i loro avversari, ma, avvicinandosi alla realtà della vita in modo abbastanza pragmatico, a volte non perdevano l'occasione di adottare varie utili abitudini e abilità "barbare".
Il percorso verso l'eccellenza
Tra gli altri trofei di quella guerra c'erano le droghe con cui i Galli si tingevano i capelli. Il colore dei capelli e i tatuaggi testimoniavano l'abilità del guerriero e indicavano il suo status nella comunità. L'effetto desiderato è stato ottenuto utilizzando vernice estratta da alcuni tipi di argilla, frantumata in polvere e miscelata con olio e spremuta dalle radici, dalla quale, quando è stata aggiunta acqua, la miscela ha iniziato a schiumare. Questo prodotto lava perfettamente i capelli, rendendoli crespi e tingendoli in diverse tonalità di rosso.
Gli astuti romani introdussero nella ricetta gallica le ceneri delle piante marine, ottenendo così un sapone liquido dall'effetto colorante molto simile allo shampoo moderno. Hanno persino imparato a ottenere i colori di cui avevano bisogno, in cui si dipingevano i capelli. Per la maggior parte dai capelli neri, gli abitanti della penisola appenninica preferivano dipingere la testa con colori gialli, rosa e rosso intenso. In questo senso, i romani erano un paio di millenni avanti rispetto ai punk, che erano belli i loro "haier" e irochesi in una combinazione di colori simile.
Nel Medioevo, i principali centri di produzione di sapone erano concentrati sulla costa mediterranea: in Castiglia, Marsiglia, Napoli e nella città siriana di Aleppo. L'olio d'oliva era usato come base per fare il sapone in questi luoghi e questo prodotto non era affatto economico. I maestri custodivano sacramente i loro segreti, trasmettendoli di famiglia in famiglia. Con una così attenta osservanza dei segreti della produzione, che ha contribuito a mantenere alti i prezzi del sapone, solo le persone molto ricche e nobili potevano permettersi di usarlo, e tale, come tutti sanno, è sempre molto meno dell'ordinario e dei poveri.
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Variante russa
Come in molti altri luoghi, il segreto della produzione indipendente di sapone in Russia non è stato scoperto immediatamente. Prima che ciò accadesse, i russi si lavavano usando vari mezzi che erano a portata di mano. I nostri antenati versavano cenere di legno in un barile di acqua piovana, ricevendo un'infusione di alcali. Si è lavata e lavata. Inoltre, la sabbia fine pulita è stata utilizzata come scrub per il lavaggio.
L'argilla era molto richiesta, che per molto tempo è stata il principale sostituto del sapone moderno. Naturalmente, non tutte le argille erano adatte per il lavaggio e il lavaggio. Era richiesto uno speciale - bianco, untuoso, al tatto che ricordava anche il sapone di oggi - che oggi viene chiamato "argilla saponosa" per le proprietà della natura. Ottenere non è stato affatto facile. All'inizio, gli esperti stavano cercando un posto in cui tale argilla potesse giacere. Allora hanno scavato fino a esso, facendosi strada attraverso strati di argilla rossa - "shirevka", poi attraverso strati di argilla gialla - "pelliccia", passando che è arrivato alla "pietra ollare" bianca. L'azione lavante di quest'argilla si basa sulla capacità di emulsionare grassi e oli minerali in un mezzo acquoso e quindi pulire lo sporco da corpi e vestiti.
In realtà, non ci siamo lavati con il "sapone" stesso, ma con la sua soluzione acquosa. Per fare questo, l'argilla bianca è stata diluita in una vasca con acqua e mescolata accuratamente, ottenendo una miscela omogenea che assomigliava a una pappa sottile. È stato strofinato con esso e poi lavato via con acqua.
Inoltre, per il bucato nel bagno, si utilizzava lievito lievitato e pasta di farina d'avena liquida mescolata a decotti alle erbe. Quanto a quest'ultima, i nostri esperti antenati, molto più intimi con la natura, usavano una pianta che non a caso veniva chiamata saponaria come materia prima per la preparazione di pozioni da bagno.
Come ci informano gli scritti di autorevoli botanici, "il sapone medicinale cresce sui prati allagati, lungo i margini delle foreste, nelle valli e lungo le rive dei fiumi sabbiosi, sui campi erbosi, spesso vicino alle abitazioni …"
In poche parole, alle nostre latitudini, questa pianta utilissima cresce ovunque nell'abbondanza più gratificante. Le radici della saponaria sono sature di saponine, che sono "composti organici privi di azoto da glicosidi di origine vegetale" e hanno l'utile proprietà di schiumare attivamente in modo denso quando rilasciati nell'acqua. Questa soluzione non solo è stata lavata e disinfettata bene, ma anche pulita, rimuovendo le macchie dai vestiti, e quindi è stata utilizzata sia per il bagno che per il lavaggio. Liquirizia, sambuco e ortica venivano usati per lo shampoo. Furono tormentati in acqua bollente e con le infusioni risultanti si lavarono i capelli. Ancora oggi non disdegnano di usare questi mezzi.
Merci costose
Nonostante il fatto che il popolo russo sia riuscito a gestire con successo senza sapone, lo studio delle varie proprietà delle sostanze utili alla fine portò al fatto che nel XVI secolo gli artigiani russi impararono a cucinare il proprio sapone.
Il processo di produzione del sapone comportava il pericolo di incendio e l'odore era diffuso da uno pesante, e quindi le saponerie furono costruite alla periferia delle abitazioni. Quando si allestiva uno stabilimento per la produzione di sapone, una stufa è stata collocata in un ampio fienile, in cui erano incorporate diverse grandi caldaie. Le casse di assi erano attaccate alle pareti, in cui veniva conservata la cenere. Avevano bisogno di palette, vasche e barili per l'acqua, un cavallo con un carro per trasportare l'acqua dal fiume: i loro pozzi nelle tenute erano rari. Avevano anche bisogno di palette e remi per mescolare il liquido saponoso nelle caldaie e versarlo negli stampi. La scatola del sapone necessitava anche di un ghiacciaio, una cantina profonda con doppie pareti, lo spazio tra le quali era pieno di ghiaccio. In questa cantina, dove anche d'estate la temperatura era sotto lo zero, si teneva una scorta di pancetta, che serviva da base grassa per fare il sapone.
La preparazione del sapone è iniziata con la preparazione della potassa. Per fare questo, il maestro con i suoi assistenti è andato nella foresta, dove ha abbattuto diversi alberi adatti. Mentre alcuni tagliavano alberi, altri accendevano un fuoco, sul quale bruciavano il legno risultante, fino a trasformarlo completamente in cenere. Questa cenere veniva raccolta in cassette, portata in officina, dove veniva mescolata in acqua, ottenendo liscivia, che veniva versata in una delle caldaie incastonate nel forno. La soluzione alcalina è stata fatta bollire fino a quando l'umidità è stata completamente evaporata. Il sedimento ottenuto nella caldaia era cloruro di potassio.
Durante la cottura della potassa, il grasso di manzo o di montone mescolato con una piccola parte di acqua veniva sciolto in altri bollitori. Per diversi giorni di seguito, una specie di brodo più denso ribolliva in grandi calderoni, ai quali veniva aggiunta la giusta proporzione di cloruro di potassio, che faceva "saponificare" la miscela.
Inizialmente, il sapone russo veniva utilizzato per sgrassare il filato prima della tessitura. Era una pasta con un odore pesante, facile da sciogliere in acqua. Successivamente iniziarono a preparare il sapone per il bucato, aggiungendo alle caldaie olio di lino "per morbidezza", estratti di bacche, decotti di erbe e altre fragranze, che combattevano lo "spirito maligno" di cenere e grasso. Tale sapone è stato ridotto fino all'addensamento e versato negli stampi. Quando si è congelato, è stato tagliato a pezzi con semplici coltelli. Un tale sapone era costoso. Questo prodotto era marchiato come lingotti d'oro e il produttore pagava le tasse sul numero di pezzi venduti, che avevano il timbro di una tenda di prova statale.
Fino alla fine del XVIII secolo, il sapone russo veniva prodotto in laboratori artigianali e solo dopo il 1800 iniziarono ad apparire le prime fabbriche di sapone in Russia, ei loro prodotti iniziarono lentamente a entrare nella vita quotidiana non solo del bar, ma anche della gente comune.
Valery YARHO
