La cagliata glassata da materie prime dubbie è particolarmente dannosa.
“I russi possono bere qualsiasi cosa, anche l'acido cloridrico. Ma sicuramente ti ucciderà”, hanno detto gli esperti del laboratorio nella Repubblica Ceca dopo aver condotto un esame del burro venduto in Russia e persino arrivato alle scuole russe con un contratto governativo. L'olio di palma nella sua composizione si è rivelato tecnico, superando di 10 volte le norme europee per il contenuto di agenti cancerogeni pericolosi riconosciuti come un veleno molto tossico - i cosiddetti eteri glicidilici (GE).
Nel nostro paese, il contenuto di GE non è regolato da alcuno standard, e quindi Rospotrebnadzor ritiene che non ci sia motivo di reagire. Nel frattempo, il vice della Duma di Stato Yevgeny Fyodorov e un gruppo di esperti chiedono un'azione urgente per ripulire il paese dal veleno.
Nel 2017 sono state importate in Russia 892 mila tonnellate di olio di palma e l'anno scorso - già 1 milione e 60 tonnellate. Oggi è impossibile non mangiare l'olio di palma: è quasi ovunque. Nei cosiddetti prodotti lattiero-caseari, dolciumi, patatine fritte, fast food, salse. Allo stesso tempo, circa l'83% dell'olio di palma contiene eteri glicidilici in quantità che superano nettamente gli standard.
Il glicidolo è stato riconosciuto come veleno e cancerogeno ai tempi dell'URSS, nel 1983. Nel 2008 sono state adottate le norme sanitarie, secondo le quali è stato classificato come veleni e cancerogeni di classe A2 altamente pericolosi. Provoca lo sviluppo di molti tipi di cancro e, inoltre, è in grado di modificare il codice genetico della cellula. Secondo il dottore in scienze mediche, il primo vicedirettore del REC "Biomed", Università statale di Mosca. Lomonosov Dmitry Edelev, qualsiasi suo utilizzo è estremamente pericoloso: viene assorbito dall'organismo del 97% ed è in grado di penetrare anche attraverso la pelle, conservando il suo effetto cancerogeno. In altre parole, creme e saponi all'olio di palma sono pericolosi quanto qualsiasi alimento a base di olio di palma. GE distrugge il fegato; si accumulano nella ghiandola tiroidea e portano a processi maligni in essa (negli ultimi anni, c'è stato un forte aumento di questo particolare tipo di cancro in Russia,che gli esperti associano all'inizio del consumo di massa di olio di palma). GE distrugge il sangue, le cellule nervose, ha un effetto dannoso sul sistema genito-urinario, causa una grave nefropatia, mangiando il rene dall'interno; rendere gli uomini sterili. Sono tossici per la pelle. Sono inoltre insapore, trasparenti e perfettamente solubili in acqua. L'Istituto per il cancro dell'Organizzazione mondiale della sanità collega gli esteri glicidilici al 37% (!) Dei casi di cancro nel mondo. "Contengono mutageni e portano alla nascita di bambini con disabilità genetiche", aggiunge Edelev. L'Istituto per il cancro dell'Organizzazione mondiale della sanità collega gli esteri glicidilici al 37% (!) Dei casi di cancro nel mondo. "Contengono mutageni e portano alla nascita di bambini con disabilità genetiche", aggiunge Edelev. L'Istituto per il cancro dell'Organizzazione mondiale della sanità collega gli esteri glicidilici al 37% (!) Dei casi di cancro nel mondo. "Contengono mutageni e portano alla nascita di bambini con disabilità genetiche", aggiunge Edelev.
Ma i regolamenti tecnici russi non tengono nemmeno conto di un parametro come GE. E l'olio tecnico è venduto liberamente con il pretesto di olio alimentare. “Sfortunatamente, il consumatore non è in grado di distinguere i latticini naturali da quelli che contengono olio di palma alla vista o all'olfatto. E la pratica dimostra che non tutte le imprese che producono latticini ricevono latte crudo ", afferma il coordinatore del progetto" Per prodotti onesti "Alexander Brazhko. Gli esperti chiamano la cagliata glassata, che i bambini adorano tanto, e che sono una miscela infernale di olio di palma e zucchero, particolarmente pericolosa.
Fedorov chiama l'uso massiccio dell'olio di palma tecnico nei prodotti alimentari "terrorismo alimentare" e "genocidio del popolo russo". “Mangiamo dalla spazzatura. Oggi l'olio di palma tecnico viene importato liberamente nel nostro paese. Esperti cechi che hanno controllato i prodotti lattiero-caseari russi hanno emesso il verdetto “particolarmente pericoloso” e hanno affermato che lo avrebbero immediatamente ritirato dalla circolazione. Il nostro Rospotrebnadzor, sulla base dei fatti di questa ispezione, ha affermato che non c'è motivo di preoccupazione”, afferma il deputato.
Solo lo scorso anno, circa 300mila persone sono morte di oncologia in Russia. Fedorov ritiene che se il consumo di olio di palma nel paese viene fermato in modo massiccio, queste statistiche diminuiranno di almeno un terzo. Nel frattempo, negli ultimi 10 anni, 4 milioni di tonnellate di olio di palma industriale sono state importate nel Paese attraverso il porto di Taman. In termini di glicidolo, si tratta di circa 40 tonnellate di veleno puro. E continuano a importarlo.
Video promozionale:
“Non siamo contro l'olio di palma. Siamo contrari all'olio di palma cancerogeno , dicono gli esperti. E chiedono di introdurre immediatamente norme sanitarie temporanee nel paese che vieterebbero l'importazione di tale petrolio nella Federazione Russa.
