Secondo la tradizione ortodossa, si ritiene che la Quaresima prima della Pasqua purifichi lo spirito e il corpo, prepari una persona per la più grande festa cristiana. Ma la medicina ufficiale non è così ottimista sul desiderio degli ortodossi di purificarsi escludendo completamente tutto ciò che è "modesto" dalla loro dieta per diverse settimane. In primavera, il corpo manca già di vitamine, quindi inizia un digiuno lungo e rigido, durante il quale non è possibile mangiare latticini e prodotti a base di carne.
Cos'è il digiuno rigoroso
Durante la Quaresima prima di Pasqua, le restrizioni alimentari sono molto gravi. Riguardano non solo costolette di carne succose e torte con burro, ma anche latte, uova, pesce, olio animale e vegetale. L'olio vegetale può essere utilizzato solo per aromatizzare il cibo nei fine settimana. Durante il resto della settimana, dovresti mangiare esclusivamente cibi vegetali, principalmente porridge in acqua e verdure crude. Questa dieta dovrebbe essere osservata per più di un mese, fino a 40 giorni.
Il peggio accade nella prima settimana di digiuno. In questo momento, sono ammessi solo cibi non trattati termicamente e bevande fredde (letteralmente pane e acqua). E tutto questo dopo - Maslenitsa "grassa" e abbondante, quando gli ortodossi si permettono di mangiare troppo quasi fino in fondo. Di per sé, una tale dieta è irta dello sviluppo della gastrite.
Inizialmente, il digiuno rigoroso era causato non tanto da motivi cristiani quanto da necessità elementari. Dopo un lungo inverno in ogni casa contadina, di solito venivano consumate tutte le scorte di cibo. Ho dovuto mangiare molto modestamente in primavera. Alcune famiglie vivevano quasi di mano in bocca, in trepidante attesa dei primi raccolti.
Allo stesso tempo, i nostri antenati potevano in qualche modo ricostituire le riserve di vitamine se la fattoria avesse galline ovaiole o una vacca da latte. Con l'avvento del cristianesimo, la secolare "tradizione" del digiuno forzato primaverile è stata artificialmente trasformata nella forma del Grande digiuno di 40 giorni. Ma un calvario così grave per il corpo provoca gravi danni alla salute.
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Il danno di un digiuno di quaranta giorni
Il danno principale durante il digiuno è la completa esclusione di proteine e grassi dalla dieta. In effetti, rimangono solo i carboidrati per mantenere la vita e ottenere energia per una persona. La persona che digiuna deve seguire a lungo la dieta più rigida di carboidrati e vegetali. Qualsiasi donna che abbia mai provato a dimagrire con l'aiuto della cosiddetta dieta del "grano saraceno" sa perfettamente come va a finire: i capelli iniziano a cadere, le unghie esfoliano, il sistema digestivo diventa completamente sconvolto.
Il digiuno rigoroso ha un effetto simile sul corpo. Il carico maggiore ricade sul pancreas, che è costretto a processare alcuni carboidrati in quantità eccessive. Il risultato di questa dieta è una maggiore produzione di colesterolo. Porta alla formazione di placca nei vasi sanguigni, che può portare a problemi al sistema cardiovascolare.
Il secondo pericoloso nemico è la mancanza di grassi e proteine animali. A causa della carenza di questi importanti elementi essenziali per il metabolismo, il corpo inizia a "mangiare se stesso", prendendo in prestito proteine dal tessuto muscolare. Poiché elementi importanti come zinco, calcio, ferro, zolfo, ecc. Non provengono dall'esterno, la pelle e i capelli diventano secchi e sottili. Una carenza di queste sostanze può essere osservata negli eremiti e nei compagni di chiesa, sfinendosi per mesi con il digiuno. La loro pelle ricorda la pergamena più fine, i loro capelli sono radi e spenti.
Ma anche per i laici comuni, il digiuno non è utile. Alla fine, i capelli diventano molto opachi, fragili, iniziano i problemi con le unghie e lo stomaco, la pelle acquisisce un colore terroso e spesso inizia a staccarsi. Nelle donne, anche con una dieta così rigida, inizia l'effetto opposto: a causa della mancanza di proteine animali e oligoelementi contenuti nella carne e nel pesce, inizia una maggiore produzione di grasso sottocutaneo. La conseguenza di ciò è una serie di chili in più. E per un uomo, lo squilibrio delle vitamine e dei disturbi metabolici non sono molto buoni. L'obesità e il diabete possono essere una conseguenza dello zelo religioso.
Pertanto, se hai intenzione di digiunare, coordinalo con il tuo confessore in modo da non danneggiare il tuo corpo.
