Alla fine del 1941, invece di spostarsi in direzione di Leningrado, Hitler diede l'ordine di inviare carri armati al villaggio di Koporye per distruggere l'oggetto "Fiume della Vita", sotto questo nome in codice c'era un laboratorio sperimentale che produceva bevande a base di erbe medicinali secondo antiche ricette russe, che erano a base di Ivan-tea.
La storia dell'oblio di "Ivan-tea" e la sua sostituzione in Russia con tè straniero
Le conseguenze della mania per il tè e il caffè stranieri sono ormai più che ovvie. Il numero di infarti, ictus e disturbi nervosi è notevolmente aumentato ovunque. La colpa è in parte del tè ricco di caffeina d'oltremare. Il nostro corpo, geneticamente formato per secoli, non è stato in grado di “digerire” una dose shock di caffeina, che è essenzialmente un farmaco, senza conseguenze.
La peggiore erba usata sotto forma di tè è il tè indiano industriale
Nel tè indiano vengono identificati due gruppi di sostanze non molto buoni: - queste sono teofilline - si tratta di sostanze del tipo efedrina, da cui i tossicodipendenti preparano la "droga". Nella medicina farmaceutica, l'efedrina è equiparata ai farmaci.
E il secondo gruppo di sostanze presenti nel tè comune sono i tannini astringenti, abbronzanti, che, e questo è stato dimostrato, nel lume intestinale, "abbronzano" anche la parete intestinale rendendola impenetrabile e impedendo l'assorbimento di vitamine e sostanze nutritive in genere.
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Quindi, c'è un paradosso nel mondo: ci sono milioni di specie di vegetazione nel mondo, e sono le sue singole varietà velenose che vengono fornite industrialmente al flusso nel "mondo civilizzato": tabacco, cocaina (Coca-Cola), tè e caffè.
Per caso? Non c'è nulla di accidentale in questo mondo "il mio amico Horatio"!
Perché la Russia non è industrialmente impegnata nella produzione di, diciamo, "tè" da "erba di San Giovanni" o "Ivan-Chai", che crescono sotto i piedi in Russia e costano un centesimo, che non sono molto più salutari del tè indiano da tutti i lati? Perché la Russia è stata messa sul "tè inglese" dopo la guerra di Crimea?
L'India è una colonia inglese. Dopotutto, prima della guerra di Crimea in Russia, né tè inglese né tè persiano, e in realtà sono persiani, non c'erano samovar - ma letteralmente in pochi anni, all'improvviso, come per magia o per ordine dall'alto, il tè inglese diventa improvvisamente, come il famigerato "Chiesa ortodossa", dicono, "Una bevanda nazionale primordialmente russa" senza la quale i russi ora, dicono, non possono immaginarsi, e il governo russo ha cominciato a spendere soldi frenetici, comprando tè inglese al prezzo di argento per oncia, quando qualcosa, e in Russia è le erbe sono piene. Questa è una domanda, a proposito, per tutti i patrioti russi.
A proposito, proprio nel momento in cui la Russia fu piantata sul "tè", la Cina, per esempio, fu messa sull'oppio, nelle cosiddette "guerre dell'oppio" dell'Occidente contro la Cina. I cinesi non volevano fumare oppio: l'hanno infilato nell'esofago.
L'Unione Europea e l'ONU hanno un principio: ogni nazione ha il proprio tipo di droga
Anche l'accademico Pavlov ha scoperto che la caffeina migliora i processi di eccitazione nella corteccia cerebrale e aumenta l'attività motoria. Gli alcaloidi del tè aumentano l'attività cardiaca, le contrazioni miocardiche diventano più intense e frequenti. Di conseguenza, una persona si sente come un'ondata di energia. Ma tali elevazioni dello spirito sono accompagnate da un maggiore dispendio di energia.
Grandi dosi di caffeina consumate regolarmente portano all'esaurimento delle cellule nervose. La caffeina è controindicata per molti disturbi (o meglio, le conseguenze di uno stile di vita urbano): insonnia, ipertensione, aterosclerosi, glaucoma, malattie cardiovascolari. Un consumo eccessivo di bevande contenenti caffeina porta ad esacerbazione delle malattie gastrointestinali.
Inoltre, i tannini del tè rimuovono il calcio, il magnesio e il fosforo dal corpo. Così, il tè prosciuga i suoi fan smodati.
Il percorso per il miglioramento della nazione russa è semplice, come tutto geniale - per tornare alle radici, per ricordare la bevanda primordialmente russa, immeritatamente dimenticata, "Ivan-Chai".
Ha ricevuto questo nome nella prima metà del XVII secolo, cioè al tempo dell'inizio dell'espansione mondiale del tè e del caffè!
E prima ancora, i guaritori russi chiamavano "Ivan-tea" per le sue potenti proprietà curative una pozione di borace. Particolarmente apprezzati erano gli infusi sulle foglie di "Ivan-tea", che venivano usati per trattare il mal di testa, alleviare varie infiammazioni. Ivan-Chai aveva anche soprannomi come cestino del pane o mugnaio. Sono apparsi per il fatto che le radici essiccate e macinate di "Ivan-chai", seguendo le raccomandazioni dei guaritori popolari, venivano spesso aggiunte alla farina per cuocere il pane. Anche "Ivan-tea" era chiamato mele galletto - per le proprietà gustative delle foglie giovani, che sostituiscono completamente l'insalata. Sì, non appena non hanno chiamato "Ivan-tea" tra la gente, che ancora una volta parla della sua popolarità!
Quindi, i nostri "coltivatori di tè" hanno preparato il "tè Ivan" in modo tale che ha cominciato ad assomigliare al tè subtropicale nel gusto e nel colore. Era fatto così: le foglie di "Ivan-tea" venivano essiccate, scottate in una vasca con acqua bollente, macinate in una vasca, poi rigettate su teglie ed essiccate in un forno russo. Dopo l'essiccazione, le foglie sono state nuovamente accartocciate e il tè era pronto.
La maggior parte di questo tè è stato preparato nel villaggio di Koporye vicino a San Pietroburgo. Pertanto, hanno iniziato a chiamare la bevanda, e in seguito il "tè Ivan" stesso, il tè di Koporsky. CENTINAIA di pood di questo prodotto sono stati utilizzati in Russia. È stato apprezzato da siberiani e olandesi, cosacchi e danesi. Successivamente è diventato il componente PIÙ IMPORTANTE delle esportazioni russe. Dopo un trattamento speciale, "Ivan-tea" è stato inviato via mare in Inghilterra e in altri paesi europei, dove è stato anche SOSTITUITO, come i tappeti persiani, la seta cinese, l'acciaio di Damasco. All'estero, "Ivan-tea" era chiamato tè russo!
Partendo per un lungo viaggio, i marinai russi portavano sempre con sé il tè Ivan per bere se stessi. E come regali nei porti stranieri.
Tuttavia, c'erano anche commercianti senza scrupoli che usavano "Ivan-tea" per contraffare il tè cinese (Pechino). Hanno mescolato le foglie di "Ivan-tea" con il tè cinese e hanno spacciato questa miscela come una costosa curiosità orientale. Ma va detto che nella Russia pre-rivoluzionaria, e anche dopo la rivoluzione fino al 1941, l'aggiunta di altre piante ai tè subtropicali era considerata una falsificazione spudorata, una frode ed era perseguita per legge. Pertanto, tali commercianti sono stati spesso condannati per tali atti sconvenienti e assicurati alla giustizia, a volte persino organizzando processi di alto profilo.
Tuttavia, anche questi casi non potevano privare il tè di Koporye della popolarità e già nel 19 ° secolo divenne un potente concorrente del tè indiano.
La Gran Bretagna, che possedeva enormi piantagioni di tè in India, acquistava ogni anno decine di migliaia di pood di tè Koporye, preferendo il tè russo al tè indiano!
Allora perché una produzione così redditizia di tè Koporsk si è fermata in Russia? Il fatto è che alla fine del XIX secolo la sua popolarità si rivelò così grande che iniziò a minare il potere finanziario della East Indian Tea Campaign, che commerciava tè indiano !!! La campagna ha alimentato uno scandalo, come se i russi stessero macinando il tè con argilla bianca, e si suppone che sia dannoso per la salute. E la vera ragione è che i proprietari della campagna dell'India orientale hanno dovuto rimuovere il concorrente più potente dal proprio mercato in Inghilterra: il tè russo!
L'azienda ha raggiunto il suo obiettivo, l'acquisto di tè russo è stato ridotto e dopo la rivoluzione in Russia nel 1917, quando l'Inghilterra è entrata nel blocco militare "Intesa", l'acquisto di tè in Russia si è fermato completamente! Il koporye è fallito …
E proprio di recente, le persone si sono ricordate di questa bevanda curativa. Dopo una lunga pausa, i marinai del "Kruzenshtern" sono stati preparati secondo antiche ricette e portati con loro alla regata del giro del mondo. Il famoso viaggiatore solitario F. Konyukhov usa sempre questo "tè Ivan" curativo in tutti i suoi viaggi!
La parte inferiore del vigore del caffè
Nel prossimo futuro, è necessario introdurre "Ivan-tea" nel cibo delle persone, escludendo o, nella prima fase, limitando il consumo di tè e caffè subtropicali, dove c'è un contenuto in eccesso di caffeina, che per un russo può essere utilizzato in modo molto limitato.
Nel meccanismo d'azione della caffeina, un ruolo importante è giocato dal fatto che inibisce l'enzima fosfodiesterasi. Allo stesso tempo, l'adenosina monofosfato ciclico si accumula all'interno delle cellule, sotto l'influenza del quale vengono migliorati i processi metabolici in vari organi e tessuti, incluso il tessuto muscolare, e nel sistema nervoso centrale. Ma un bicchiere di carta di tè o caffè non è considerato doping a distanza.
Allo stesso tempo, la caffeina si lega ai recettori nel cervello, spostando l'adenosina, che normalmente riduce i processi di eccitazione nel cervello. Sostituirlo con la caffeina porta ad un effetto stimolante.
Tuttavia, con l'uso prolungato di questo alcaloide, come altri farmaci, il suo effetto diminuisce gradualmente.
E dall'acqua bollente colorata, spesso vanno a una tazza di vero tè (un cucchiaino di foglie di tè per 0,15-0,2 litri di acqua bollente) lavata in tre dosi a intervalli di 1,5-2 minuti. Poi alla tazza del mattino, il giorno, e poi il terzo, perché in assenza di caffeina, l'adenosina accumulata occupa tutti i recettori cerebrali disponibili, aumentando bruscamente i processi di inibizione, compaiono affaticamento, sonnolenza, depressione, diminuisce la pressione sanguigna e sorgono altre sensazioni spiacevoli.
Inoltre, i tannini contenuti nel tè, e fino al 18% di essi (più alto è il grado, più ce ne sono), legano composti insolubili e rimuovono calcio, magnesio, fosforo, sali metallici di rame, zinco, nichel e altri oligoelementi dal sistema digestivo. Ecco perché in Oriente il tè si beve un'ora prima di un pasto o due ore dopo un pasto, e senza spezie e dolci, che stimolano la secrezione di saliva contenente molto calcio e altri mezzi digestivi ricchi di enzimi e vitamine.
… E il tè Ivan fiorisce da metà giugno a fine agosto. I fiori si aprono dalle 6 alle 7 del mattino, attirando molte api. Questo non è sorprendente, dal momento che Ivan-Chai è una delle migliori piante di miele. Si stima che le api possano immagazzinare fino a mille chilogrammi di miele da un ettaro di terreno "Fireweed". A proposito, secondo gli esperti, il miele di fireweed è il più dolce, e se il miele è fresco, è il più trasparente. Oltre al nettare, le api tolgono il loro pane di api dai fiori del "tè di Ivan".
I semi di "Ivan-chai" maturano in agosto. I semi maturi con lanugine volano fuori dalle cassette della frutta. Sopra i cespugli di "Ivan-tea" e lontano intorno, giù le mosche - come se parecchi letti di piume fossero stati squarciati. I semi di "Ivan-chai" sono notevoli per la loro incredibile volatilità: il vento li porta via per decine di chilometri. Fiori, foglie, meno spesso le radici del "tè Ivan" sono usati come materie prime medicinali.
La raccolta viene effettuata durante la fioritura (di solito le foglie e le gemme non soffiate vengono preparate separatamente).
"Ivan-tea" contiene
Flavonoidi (quercetina, kemferol, che ha un effetto coleretico e diuretico antispasmodico).
Tannini (fino al 20% dei tannini del gruppo pirogale, che hanno astringenti antinfiammatori ed emostatici).
Muco (fino al 15%, che fornisce proprietà emollienti e avvolgenti, la capacità di alleviare l'infiammazione, lenire il dolore, lenire e alleviare i crampi).
Una piccola quantità di alcaloidi (queste sostanze sono velenose a grandi dosi, ma a piccole dosi hanno notevoli proprietà medicinali, possono migliorare il metabolismo, la circolazione sanguigna, lo stato del sistema nervoso sono buoni antidolorifici).
Clorofilla (pigmento vegetale verde che assorbe l'energia luminosa, stimola la guarigione delle ferite, migliora il metabolismo).
Pectina (questa sostanza aumenta la durata di conservazione del tè).
Le foglie contengono vitamine, soprattutto molto carotene (provitamina A) e vitamina C (fino a 200-388 mg - 3 volte di più che nelle arance).
Le radici sono ricche di amido (questo è un carboidrato di stoccaggio delle piante), polisaccaridi (questi carboidrati sono coinvolti nelle reazioni immunitarie), acidi organici (sono coinvolti nelle reazioni biochimiche., Svolgono un ruolo importante nel mantenimento dell'equilibrio acido-base).
Inoltre, le foglie di "Ivan-chai" contengono una grande quantità di oligoelementi che stimolano l'emopoiesi - ferro, rame, manganese e altri oligoelementi necessari per il metabolismo - nichel, titanio, molibdeno, boro.
Nessuna pianta può vantare un tale insieme di microelementi!
La composizione unica determina la varietà delle proprietà curative del "tè Ivan". Questo è un lieve effetto lassativo, emolliente, avvolgente, cicatrizzante, analgesico, anticonvulsivante. Per le sue proprietà antinfiammatorie, "Ivan-tea" supera tutte le piante medicinali - è stato scientificamente dimostrato che ha il più alto coefficiente antinfiammatorio tra le piante! E in base al suo effetto tranquillizzante (sedativo, riducendo i sentimenti di tensione, ansia, paura)
Nella medicina popolare, "Ivan-tea" è stato a lungo considerato anche un agente antineoplastico. E studi scientifici hanno confermato la secolare esperienza degli erboristi, dalle infiorescenze di "Ivan-tea" è stato isolato un composto ad alto peso molecolare hanerol, che esibisce attività antitumorale, ha una tossicità relativamente bassa e una vasta gamma di effetti sui tumori.
Per riassumere, "Ivan-tea" ci dà:
Prevenzione di neoplasie maligne e benigne;
Rafforza la potenza;
Efficace nelle malattie del sistema genito-urinario (potente prevenzione della prostitite);
Cicatrici allo stomaco e ulcere duodenali;
Maggiore immunità alle infezioni virali respiratorie;
Prevenzione della carie;
Migliora la composizione del sangue;
Riduce l'intossicazione del corpo;
Allevia l'avvelenamento da cibo e alcol;
Ripristina le forze quando è esausto;
Con calcoli nel fegato, reni e malattie della milza;
Rafforza le radici dei capelli;
La vitamina "C" in "Ivan-tea" è 6,5 volte più che nel limone;
Elimina il mal di testa;
Normalizza la pressione sanguigna !!!
Ivan-tea è anche chiamato "fireweed a foglia stretta". È una pianta alta.
