Una cosa è quando le nonne su una panchina consigliano di respirare sopra le patate lesse per il naso che cola o il mal di gola, un'altra è un medico che prescrive cerotti di senape per il raffreddore o consiglia di urinare su una bruciatura per una rapida guarigione. Nonostante il fatto che abbiamo il 200% di fiducia nelle persone in camice bianco, i medici spesso dimostrano ignoranza. Abbiamo compilato le idee sbagliate mediche più popolari in cui alcuni medici credono ancora e speriamo che ne siano rimaste pochissime.
Mito: non puoi bagnare un campione di Mantoux
Fino agli anni '70 non c'era il test di Mantoux, ma il test di Pirquet. Il medico ha fatto piccoli graffi sul braccio, su cui è stata applicata la tubercolina. Qualsiasi procedura con l'acqua poteva lavare via una sostanza speciale e distorcere i risultati del test di Pirquet, quindi era davvero impossibile bagnarla. Oggi il test di Pirquet è stato sostituito dal test di Mantoux, ora la tubercolina viene iniettata nella parte centrale dell'avambraccio dall'interno per via intradermica, cioè è escluso qualsiasi contatto con l'acqua.
Nonostante il test di Mantoux sia stato eseguito per più di un decennio, è stato solo nel 2018 che il capo phthisiatrician del paese, Irina Vasilyeva, ha ufficialmente permesso che fosse bagnato.
Mito: esistono razze di cani e gatti ipoallergenici
Fatto scientificamente provato: l'allergia ai gatti si verifica il doppio delle volte rispetto ai cani e si osserva in due persone su cento. Ma questo non significa affatto che i cani siano più sicuri dal punto di vista delle allergie. Il principale allergene in entrambe le bestie dalla coda è la proteina specifica Can F1, che è prodotta dalle ghiandole cutanee dell'animale. Inoltre, questo irritante può essere trovato su lana, urina, feci e saliva di un gatto o di un cane. Quindi l'ipoallergenicità dei gatti calvi è uno stratagemma di marketing degli allevatori.
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Nel 2011, gli scienziati di Stanford hanno condotto uno studio in cui hanno analizzato campioni d'aria da 78 case con razze di cani presumibilmente ipoallergeniche e da 65 case con altri cani. Naturalmente, non è stata trovata alcuna differenza nei livelli di allergeni. Inoltre, è emerso un modello interessante: la proteina Can F1 è prodotta più attivamente negli animali a pelo lungo rispetto a quelli a pelo corto.
Mito: i capelli rasati ricrescono più velocemente, più ruvidi e più scuri
In uno studio clinico risalente al 1928, la crescita dei peli sulle aree rasate del corpo umano è stata confrontata con la crescita sulle aree non rasate. I capelli appena cresciuti non erano più scuri o più spessi e non crescevano più velocemente. Studi successivi lo hanno confermato. Ecco il punto: quando i peli appaiono per la prima volta dopo la rasatura, crescono con un bordo smussato in cima. Il bordo smussato si consuma nel tempo, quindi potrebbe sembrare più spesso di quanto non sia in realtà. I capelli che stanno emergendo possono anche essere più scuri perché non hanno avuto il tempo di sbiadire al sole. E un altro fatto interessante: la barba e l'attaccatura dei capelli nelle bionde crescono molto più velocemente rispetto a quelle dai capelli scuri.
Mito: leggere in penombra danneggia la vista
I ricercatori devono ancora trovare alcuna prova che la lettura in condizioni di scarsa illuminazione causi danni permanenti agli occhi. Ridurre l'acuità visiva, causare affaticamento degli occhi - sì. Ma tutti questi sintomi scompaiono dopo il riposo.
Ciò dovrebbe includere anche un altro mito popolare, che alcuni oftalmologi ancora esercitano: i display di computer, telefoni e tablet non hanno alcun effetto sull'acuità visiva. Inoltre, non è stata trovata alcuna connessione diretta tra il lavoro al computer e la miopia progressiva. Una precisazione importante: la stessa luminosità della sorgente dell'immagine e dell'ambiente è importante per gli occhi, e quale sia la stessa sorgente - un display o un libro - non ha molta importanza.
A proposito, carote e mirtilli non ti daranno un'acutezza da aquila. I mirtilli contengono infatti molte vitamine B, PP e C, carotene e altri oligoelementi necessari per la nostra retina. Ma per aiutare i tuoi occhi, devi consumare almeno due chilogrammi di questa bacca al giorno. Lo stesso vale per le carote. Non sappiamo quanto sarà efficace per la tua vista, ma ti libererai definitivamente dall'intestino.
Mito: devi bere due litri di acqua al giorno
L'acqua potabile è utile e necessaria, ma va fatta con saggezza. Se bevi molta acqua a stomaco vuoto, non viene assorbita e passa attraverso lo scarico. Nel 2015, gli scienziati di Oxford hanno condotto uno studio che confrontava gli effetti sul bilancio idrico del corpo di varie bevande, dalla cola a soluzioni speciali. Il modo peggiore per mantenere l'equilibrio idrico era … l'acqua! Tè, latte intero e succhi di frutta erano i migliori. A proposito, la cola è anche più efficace per dissetare. È molto semplice: queste bevande contengono composti speciali che favoriscono l'assorbimento dei liquidi e non c'è nulla nell'acqua tranne l'acqua.
Se sei un fan di uno stile di vita sano e bevi costantemente acqua naturale tra i pasti, dal punto di vista del corpo, questo è assolutamente lo stesso che versare il contenuto di una bottiglia direttamente nella toilette. Per tutti gli altri si consiglia di ascoltare il proprio corpo. La sensazione di sete è il miglior segnale per ricostituire le scorte d'acqua.
Mito: la cena tardiva promuove la pienezza
Ricorda una volta per tutte: per la perdita di peso, è importante regolare non l'ora del pasto, ma la sua quantità, cioè l'apporto calorico giornaliero è importante. Non importa al tuo corpo cosa hai mangiato pollo fritto e patate la sera: tutto questo sarà assimilato allo stesso modo della mattina oa pranzo. Oggi, c'è un mucchio di articoli scientifici su questo argomento, ma i ricercatori del Massachusetts Institute negli Stati Uniti hanno deciso di affrontare lo stereotipo del binge eating notturno da una diversa angolazione. Hanno studiato la relazione tra l'ora del pasto e l'apporto calorico totale in 59 persone. È interessante notare che le persone che mangiavano più vicino alla notte, consumavano più calorie al giorno rispetto a quelle che non mangiavano dopo le 18:00. Cioè, i mangiatori notturni tendono a mangiare troppo.
Un altro studio ha confermato questo fatto. Le persone che mangiavano a tarda notte consumavano circa 500 calorie in più al giorno rispetto a quelle che ne limitavano l'assunzione durante il giorno. Nel tempo, il mangiatore notturno medio ha aggiunto altri 4,5 chilogrammi. In altre parole, per ribadire per la centesima volta, non aumenterai di peso semplicemente mangiando tardi, ma in linea con il tuo fabbisogno calorico giornaliero.
E ancora sull'astinenza dal cibo per il bene di una figura snella. In uno stato di fame, il livello di cortisolo aumenta, che letteralmente mangia i muscoli e non tocca il grasso. Il significato di questa perdita di peso? Non è più facile far lavorare il sistema digerente e saturare il sangue con gli amminoacidi necessari per nutrire la muscolatura scheletrica e liscia, preservando i muscoli preziosi?
Sasha Epstein
