I primi caldi raggi del sole primaverile iniziarono a riscaldare la nostra terra. In un periodo così transitorio, quando l'inverno sta rinunciando ai suoi diritti, il popolo russo celebra, forse, una delle vacanze più allegre e selvagge: Maslenitsa. Si celebra sette settimane prima della Pasqua, quest'anno dall'11 al 17 marzo, ed è altrimenti chiamata Shrove, o settimana del formaggio.
Incontro di primavera
Per i cristiani ortodossi, la settimana di carnevale serviva come preparazione per la Grande Quaresima, che inizia subito dopo. A quel tempo, la carne era già vietata, ma era permesso mangiare pesce, uova e latticini, incluso il burro, senza restrizioni. Per questo motivo, gli ultimi sette giorni prima della Quaresima hanno ottenuto il loro nome: Maslenitsa.
A seconda del momento della celebrazione, la celebrazione cade nei giorni dell'equinozio di primavera, il confine tra inverno e primavera. Nella Russia pagana, per aiutare il sole primaverile e il calore a guadagnare rapidamente la sua forza e ottenere il sostegno della natura, era consuetudine eseguire una serie di azioni rituali. Ovunque per due settimane si accendevano falò, si avviavano partite, vittorie in cui si identificavano con l'arrivo della primavera dopo il freddo invernale.
Costruire la tradizione
Inoltre, un'effigie di paglia, che simboleggia la fertilità, la primavera e allo stesso tempo l'inverno, il declino e la morte, era un attributo integrale della festa. Le sue donne erano fatte di paglia raccolta da tutte le capanne del villaggio e vestite con abiti vecchi o avvolte in stracci. Un tale spaventapasseri era anche popolarmente chiamato Maslenitsa.
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Con l'avvento del cristianesimo, la Chiesa non ha infranto le tradizioni pagane, vedendo in molte di esse una lotta simbolica tra il bene e il male. Tuttavia, la celebrazione di Shrovetide fu ridotta a una settimana e un pasto abbondante cominciò ad essere interpretato come preparazione per la Grande Quaresima.
Piatto antico
I pancake erano senza dubbio il piatto principale dei pancake. I contadini credevano che più pancake mangi a Shrovetide, migliore sarà il raccolto e, di conseguenza, maggiore sarà il reddito. Li mangiavano in grandi quantità e trattavano ospiti e mendicanti. La gente diceva: "Shrovetide sta arrivando, porta le frittelle!" Ovunque, in tutte le case dei villaggi, i giovani andavano, cantando canzoni divertenti, canzonature e chiedendo frittelle.
Il piatto principale di Maslenitsa esiste da oltre mille anni. Ogni casalinga aveva la sua ricetta dei pancake, che teneva segreta. È stato trasmesso solo attraverso la linea femminile di generazione in generazione. Le contadine uscirono per impastare segretamente la pasta per il piatto principale della settimana dei pancake alla luce del mese, mentre leggevano una cospirazione speciale.
Le prime frittelle cotte per Shrovetide nelle famiglie contadine furono messe in strada - "per antenati defunti". Credevano che in quel momento i parenti defunti venissero a visitare i parenti che vivevano in questo mondo.
Devi divertirti per digiunare
"Devi divertirti a digiunare!" - così si diceva in Russia. Inoltre, il periodo Maslenitsa spesso coincideva con l'inizio del nuovo anno, che ai vecchi tempi coincideva con l'arrivo della primavera e veniva celebrato il 1 marzo (secondo il vecchio stile). Nei tempi antichi, si credeva che il nuovo anno dovesse certamente essere salutato con divertimento, in modo che il prossimo anno si sviluppi in sicurezza. Inoltre, i contadini cercarono in ogni modo di placare la primavera in arrivo, credendo che la sua calda accoglienza sarebbe stata la chiave per un buon raccolto. Tutto questo ha costituito la base delle usanze Maslenitsa.
La settimana del carnevale è iniziata con la riunione di Maslenitsa. Uno spaventapasseri di paglia, accompagnato dal canto di ragazze e bambini, è stato portato solennemente nel villaggio e installato al centro dei festeggiamenti. Inoltre, le festività si susseguivano secondo il programma stabilito dalle persone. Quindi, lunedì, secondo le loro usanze, era chiamato "Incontro", martedì - "Flirt", mercoledì - "Buongustai", giovedì - "Festa della suocera", venerdì - "Serata della suocera", sabato - "Riunioni del suocero", Domenica - "Saluto" … I nomi dei giorni riflettevano le loro principali attività ed eventi.
Per un'intera settimana giovani e bambini hanno pattinato sugli scivoli, sia sulla neve che sul ghiaccio. Gli adulti si sono uniti a loro giovedì, nel bel mezzo dei festeggiamenti di Maslenitsa. Hanno cercato di scendere dalla montagna il più lontano possibile. I contadini credevano che questo avrebbe reso il lino "più lungo". Così hanno detto: "Andiamo a fare un giro su un lungo lino".
Scendendo dalle montagne, i ragazzi e le ragazze del villaggio si guardarono l'un l'altro da vicino. Spesso nuove coppie si sono formate dopo la settimana di Shrove. Nelle città, da martedì, fratelli e padri hanno organizzato scivoli per ragazze non sposate, invitando i giovani a cavalcare. I ragazzi che sono passati sotto la supervisione della famiglia hanno guardato da vicino la sposa.
Festa in montagna
Molte usanze di Shrovetide erano dedicate ai giovani e agli sposi del primo anno come personificazione della fertilità. Vestiti con i migliori abiti in una bellissima slitta, il giovane marito e moglie hanno viaggiato per l'intero villaggio, invariabilmente visitando tutti gli ospiti al loro matrimonio. Quindi furono organizzate prove di fumetti per i giovani sposi. Il marito e la moglie hanno dovuto riscattare la loro altra metà con lunghi baci caldi e abbracci calorosi, oppure liberarli dai rapitori scavando da sotto la neve. Credevano che la fertilità che circonda una giovane famiglia dovesse essere trasmessa alla madre terra.
Mercoledì scorso, Shrovetide, il genero appena nato ha cercato di rispettare la suocera, trattandolo con frittelle. In risposta, venerdì ha ricevuto un invito da una giovane famiglia per assaggiare i loro dolci. E tutto il necessario per cuocere le frittelle è stato dato dalla suocera a suo genero giovedì sera. Sabato, una giovane moglie si è avvicinata ai suoi nuovi parenti, invitando la cognata a riunioni con i pancake.
I giovani scapoli avevano l'abitudine di vestirsi per Maslenitsa. Ragazzi vestiti da donne e ragazze vestite da uomini camminavano a frotte per le strade del villaggio. Allo stesso tempo dissero: "Più ridi di Shrovetide, più facile sarà l'anno".
La vittoria della primavera sull'inverno, del bene sul male nelle feste popolari era simboleggiata dai giochi di palle di neve e dal divertimento popolare: la cattura di un forte di neve o di una città. Una specie di vittima in primavera erano le scazzottate pianificate, combattimenti da muro a muro.
Altalene e giostre installate su Shrovetide si estendevano il più in alto possibile verso il sole. Più vicini al luminare, ragazzi e uomini si arrampicarono sul pilastro scivoloso, cercando di togliere da esso un regalo sotto forma di un cappello o una sciarpa dipinta. Stivali e stivali di feltro furono lanciati al cielo, cercando di abbattere un regalo altamente sospeso. Ovunque si tenevano gare di frittelle.
Ai festival di Shrovetide, i contadini erano intrattenuti da buffoni, spettacoli di marionette, in cui Petrushka, amato dal popolo russo, era un partecipante indispensabile. I samovar sbuffavano all'aria aperta, veniva versato sbiten caldo o tè.
Perdono domenica
Ma la ribelle Maslenitsa stava per finire. Il suo ultimo giorno, la domenica del perdono, è stato il culmine della vacanza, la vittoria della primavera sul freddo. Per commemorare questo, i contadini bruciarono insieme un'effigie di paglia come personificazione dell'inverno, soffiando cenere sui campi per un ricco raccolto. Credevano che tutti i problemi e le difficoltà fossero bruciati con l'animale di peluche. I bambini hanno lanciato palle di neve contro la Maslenitsa in fiamme in modo che l'inverno non tornasse.
Salutati le vacanze, i contadini pensarono al prossimo periodo della Grande Quaresima. Inizia un periodo di umiltà universale. La gente andava da parenti e conoscenti e chiedeva perdono per tutti i torti e le liti causati. "Perdonami!", "Dio perdonerà!" - queste parole, accompagnate da inchini e baci pubblici, risuonavano in tutti gli insediamenti.
La baldoria di Shrovetide stava per finire. La gente ha salutato il freddo invernale, ha salutato la primavera e la Grande Quaresima, che l'ha aperta, con un'anima pura.
Rivista: Segreti del XX secolo №10. Autore: Elena Artyomova
