Non vado a raccogliere funghi da cento anni, ma ricordo che in molte regioni è un compito piuttosto triste. Sì, da qualche parte nella regione di Vladimir vanno esclusivamente per funghi porcini o finferli. E nella nostra regione camminano principalmente sui porcini. Bene, cosa raccogli il burro piccolo scivoloso, e quelli grandi sono comunque vermi. Quindi sarai torturato per pulire un mucchio.
Vorrei avere un fungo come quello per coglierne un paio, nessun verme a marcire per te, taglialo a pezzi ed ecco una padella intera per te!
Sì, questo fungo da sogno!
La Langermannia gigante è difficile da confondere con altri funghi, o più precisamente, è impossibile. Il suo corpo fruttifero sferico ricorda un'enorme palla bianca, il cui diametro può raggiungere i 50 centimetri.
Molto spesso, questo fungo può essere trovato in un singolo esemplare o in piccoli gruppi. Crescono in campi, prati, periferia di foreste decidue o miste, giardini e parchi. Per quanto riguarda la distribuzione, il fungo cresce in vasti territori dell'Europa occidentale, la parte europea della Russia, l'Estremo Oriente (territori di Primorsky e Khabarovsk) e Siberia (territorio di Krasnoyarsk).
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Il golovach ha un corpo fruttifero sferico o leggermente allungato con un diametro da 10 a 50 centimetri. Il peso medio di un tale fungo è di 1-4 chilogrammi. Ma ci sono casi fino a 25 chilogrammi! Mancano il cappuccio e la gamba.
All'esterno, il fungo è ricoperto da una pelle sottile e sensibile. Il colore è bianco, ma con la maturazione inizia a diventare giallo e verde. I vecchi funghi si rompono ed espongono il loro contenuto interno - gleb (spore). In un fungo giovane, è bianco e ha una consistenza simile alla ricotta o al marshmallow. Man mano che matura, anche il gleb si scurisce e alla fine diventa marrone oliva.
I corpi fruttiferi si formano in agosto-ottobre e nel sud della Russia - fino a novembre.
Questo fungo è commestibile, ma va mangiato in giovane età, mentre la polpa è bianca.
Giant bighead contiene l'antibiotico calvacin, da cui viene prodotto un farmaco che sopprime la cura dei tumori maligni e del sarcoma. Le spore di un fungo maturo hanno proprietà emostatiche.
Un raccoglitore di funghi dell'Ontario di 84 anni è diventato un successo sui social media dopo aver trovato un gigantesco impermeabile di funghi nella foresta. Di norma, questi funghi non sono più grandi dei comuni champignon venduti in tutti i supermercati.
Don Smith stava camminando con il cane di sua figlia a North Dorchester, vicino a Woodstock, quando notò qualcosa di grande e bianco tra i cespugli. Si avvicinò e vide che era un fungo.
"Mai prima d'ora nella mia vita ho visto impermeabili così enormi", ha detto Don Smis in un'intervista con CBC Windsor.
Don l'ha tagliato con cura e l'ha portato a casa. Il fungo pesava sette chilogrammi. Raggiunse mezzo metro di diametro.
La figlia del raccoglitore di funghi ha pubblicato una foto di questa scoperta sulla sua pagina Facebook. In una sera, le persone hanno condiviso questa foto 2.600 volte.
Questa non è la prima volta che tali funghi giganti vengono trovati nell'Ontario sudoccidentale. Nel 2011, il London Free Press ha riferito di un impermeabile a otto colori alto 1,5 metri.
Secondo il Guinness dei primati, l'impermeabile alto 1,7 m è stato trovato nel Regno Unito nel 2010.
Perché hai mangiato un simile fungo? È davvero possibile nutrire l'intera famiglia con un fungo?
