Inna Kononenko, Candidata di scienze mediche, ha parlato dei pro e dei contro di ciascun sistema nutrizionale.
Da diversi anni ormai c'è un confronto attivo tra vegetariani e mangiatori di carne. Alcuni sostengono che il cibo leggero e sano li aiuti a sentirsi più rinvigoriti, mentre altri insistono sul fatto che è semplicemente impossibile vivere felici e contenti senza carne.
Inna Kononenko, candidata di scienze mediche, nutrizionista e nutrizionista, ha deciso una volta per tutte di risolvere questa controversia. In un'intervista a 5-tv.ru, l'esperto ha spiegato da un punto di vista scientifico come l'aspettativa di vita dipende dal cibo consumato e chi, in linea di principio, sta invecchiando più velocemente.
Per cominciare, Kononenko ha notato che oggi ci sono solo due indicatori di usura del corpo. Il primo è lo spessore della parete vascolare nell'arteria carotide comune: più grande è, più veloce è l'invecchiamento.
Il secondo indicatore principale dell'invecchiamento è il lavoro dei mitocondri, le "centrali elettriche" delle cellule. Come ha spiegato Inna Kononenko, più ce ne sono, meglio funzionano, meglio viviamo.
Si è scoperto che l'assenza anche di un solo amminoacido causerà danni irreparabili alla salute umana. Quindi, ogni specifica proteina viene scomposta e assorbita solo in presenza di uno specifico composto organico. Se non ce ne sono, presto inizieranno problemi con la crescita dei capelli, delle unghie, la vista, le condizioni della pelle e, naturalmente, i vasi sanguigni si deterioreranno.
E in conclusione, ha aggiunto: per sentirsi allegri e felici, ciascuna delle parti "in guerra", indipendentemente dall'adesione a una dieta particolare, è importante evitare carenze di vitamine e minerali.
