Un gruppo di scienziati provenienti da Germania, Austria e Svezia ha stabilito che l'acqua a temperatura ambiente è composta da due liquidi che differiscono per viscosità e densità. Durante il raffreddamento rapido, entrambi i componenti diventano due forme di ghiaccio amorfo.
In studi precedenti, i modelli che mostravano il comportamento delle molecole d'acqua hanno dimostrato che l'ossido di idrogeno può avere due stati liquidi che possono trasformarsi l'uno nell'altro. Questa ipotesi è stata confermata dal fatto che il ghiaccio amorfo, caratterizzato da una disposizione casuale di molecole, è in grado di assumere forme con densità alta (HDA) e bassa (LDA).
Per studiare questi cambiamenti strutturali, gli scienziati hanno utilizzato la spettroscopia a raggi X, che si basa sulla diffusione dei raggi X a piccolo angolo (SAXS) e grandangolo (WAXS). Gli esperti hanno scoperto che i fotoni ad alta energia, interagendo con le molecole d'acqua, vengono deviati ad angoli appropriati. Con l'aiuto di WAXS hanno determinato la densità delle molecole e SAXS - la dinamica.
Di conseguenza, si è scoperto che più di 110 gradi Kelvin (-163 gradi Celsius) provocano la transizione del ghiaccio denso amorfo in un liquido denso (HDL). Un ulteriore riscaldamento dà la seconda forma meno densa (LDL), ma la velocità di transizione a 130 Kelvin è ridotta. A questo proposito, gli scienziati sono giunti alla conclusione che l'acqua a temperatura ambiente è composta da due liquidi.
Victoria Romanova
