La longevità è un argomento di tendenza. Nella speranza di vivere cento anni, o anche di più, andiamo in terre lontane, adottiamo l'esperienza di pensionati giapponesi, yogi indiani, lama tibetani … Ma vale la pena volare così lontano quando i nostri fegati caucasici sono pronti a condividere i loro segreti con tutti?
DARE PIÙ CHE PRENDERE
"Il segreto della salute è la calma", dicono i centenari abkhazi. - La rabbia e l'invidia accorciano la vita. Non invidiare mai nessuno e stai lontano da chi ti invidia."
"Non puoi vivere a lungo con un brutto carattere", dice un proverbio caucasico. Dimmi, hai visto almeno un centenario caucasico, con rabbia, guardare da sotto le sopracciglia il mondo che lo circonda? Qualunque sia la vita, merita di essere guardata con curiosità, calma e buona natura, credono i caucasici.
È improbabile che l'abitante moderno della metropoli possa imparare l'equanimità e la calma degli abitanti delle montagne. Provalo comunque. La cosa principale è non nutrire rancore contro nessuno e imparare a perdonare. Dopo tutto, la ricerca scientifica ha confermato che le persone che sono abituate a fare del bene si sentono molto meglio di quelle che si occupano esclusivamente dei propri problemi.
La generosità e l'ospitalità dei caucasici sono stati a lungo proverbi. In qualsiasi aul, anche una persona a caso che bussa alla porta di una casa viene accettata come migliore amica e viene presentata con qualsiasi cosa abbia elogiato. E il punto qui non è solo nei costumi, ma anche nel fatto che chi dona prova emozioni molto più positive di quelle che dà: per una buona azione la vita lo premia il centuplo.
Il principio fondamentale sia della salute che della longevità è dare più di quanto prendere. La consapevolezza che le persone hanno bisogno di te prolunga la vita di una persona: questo è un fatto scientificamente stabilito! Non puoi fare regali costosi ai tuoi amici? Non importa: compra una cartolina divertente, crea un semplice souvenir: non richiederà grandi costi di materiale, ma quanta gioia porterà agli altri!
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Ogni caucasico lo sa: ovunque si trovi, in caso di guai, non solo i parenti, ma anche i connazionali verranno sicuramente in soccorso. Sfortunatamente, questa tradizione non è molto sviluppata nel nostro paese, ma è del tutto possibile ristabilire buoni rapporti nell'ambito di una famiglia. Perdona i tuoi parenti per l'indifferenza e i vecchi rancori. E se, seduto al tavolo delle feste, senti cos'è una vera famiglia, un'incomparabile sensazione di pace e fiducia nel futuro verrà da te.
Respirare più a fondo
L'aria di montagna è estremamente salutare. E non solo perché è molto pulito, ma anche perché contiene molto meno ossigeno che nell'aria che respirano gli abitanti delle pianure. E questo, hanno dimostrato studi, aiuta a normalizzare il metabolismo e rallenta il processo di invecchiamento. Un effetto simile può essere ottenuto utilizzando tecniche di respirazione note. Ecco, ad esempio, uno dei semplici esercizi.
Espira, trattieni il respiro per 10 secondi, quindi fai tre respiri lenti e profondi dentro e fuori, quindi trattieni di nuovo il respiro per 10 secondi. Ripeti da tre a cinque volte.
Fai l'esercizio al mattino e alla sera, aumentando gradualmente il tempo di trattenere il respiro. Ventilare bene la stanza prima di fare esercizio. Puoi allenarti durante il giorno, soprattutto, mentre cammini in un parco o in una piazza.
VINO AIRAN, VERDE E ROSSO
Quando si parla della cultura gastronomica degli alpinisti, la prima cosa che ricordano è il barbecue. La carne è infatti una parte importante della dieta degli abitanti del Caucaso, ma lontana da quella principale! E il cibo principale degli abitanti dei villaggi di alta montagna e degli auls sono le verdure fresche, le erbe aromatiche e i latticini, tra i quali kefir e ayran occupano il posto principale.
I caucasici hanno posseduto il segreto del fungo kefir per molti secoli e il metodo della sua preparazione è sempre stato mantenuto nella massima riservatezza. E non sorprende: i medici ritengono che il kefir sia uno dei latticini più utili: ha un effetto vitale sul corpo umano, distruggendo i batteri putrefattivi nell'intestino e prevenendo l'avvelenamento da prodotti di decomposizione.
L'Ayran non è meno benefico: questa bevanda ripristina la microflora intestinale, migliora la peristalsi e aiuta a combattere la disbiosi. Mescola un bicchiere di latte cagliato, tre cucchiai d'acqua, sale sulla punta di un coltello, aggiungi un cubetto di ghiaccio alimentare - e l'elisir di lunga vita è pronto! Bevi due bicchieri di kefir o ayran al giorno. Dopotutto, l'uso costante di queste bevande a base di latte fermentato prolunga la vita di dieci anni.
Mangia formaggio magro, verdure, erbe aromatiche, fagioli, noci. Cucinare hominy - porridge di mais senza sale e zucchero, cuocere il pilaf di riso con frutta o frutta secca. È meglio non friggere la carne, ma grigliarla o infornarla sulla griglia in modo che il grasso goccioli da essa.
La maggior parte dei centenari caucasici afferma di non avere una dieta speciale. L'importante è non mangiare troppo! E affinché il cibo sia ben assorbito, ogni giorno dopo pranzo e cena, non interferisce con il bere 50-100 ml di vino rosso secco: non solo diventerà una piacevole aggiunta al pasto, ma ti proteggerà anche da infarto e ictus, aiuterà a normalizzare la pressione sanguigna e prevenire il cancro.
Cammina a piedi nudi
Un altro segreto della salute caucasica risiede nella costante stimolazione delle terminazioni nervose e dei punti biologicamente attivi sui piedi e sui palmi. Gli abitanti del Caucaso camminano lungo ripidi sentieri di montagna con scarpe morbide. La raccolta manuale dell'uva e la vinificazione, quando i viticoltori calpestano le bacche con i piedi, preparano piatti, in cui l'argilla viene accuratamente impastata dalle mani, la tosatura delle pecore è anche una sorta di massaggio naturale che ha l'effetto più benefico sullo stato del corpo.
Ma che dire di coloro per i quali la montagna rimane un sogno lontano? Esegui regolarmente i seguenti semplici esercizi, giorno dopo giorno.
Allunga la corda sul pavimento e cammina esattamente lungo di essa, facendo attenzione a non perdere l'equilibrio.
Versare i ciottoli rotondi (ciottoli di fiume o di mare) in una ciotola di plastica o su una teglia di metallo e camminarci sopra a piedi nudi due o tre volte al giorno per almeno 10 minuti. Puoi aggiungere acqua fresca, l'effetto sarà come se stessi camminando lungo un ruscello di montagna: c'è sia massaggio che indurimento. Nel tempo, le pietre piccole possono essere sostituite con altre più grandi e più spigolose (ma, ovviamente, devi assicurarti che non facciano male ai tuoi piedi).
Stendi una coperta sottile sul pavimento, cospargila di ciottoli, sdraiati delicatamente sulla schiena e sdraiati per 15-20 minuti, cambiando leggermente posizione ogni 3 minuti.
La postura delle donne caucasiche è stata a lungo una leggenda. Abituati a portare pesanti vasi con acqua e vino sulla testa, camminano nella vita di tutti i giorni, raddrizzando orgogliosamente le spalle, raddrizzando la schiena e alzando la testa in alto. Tuttavia, una postura eccellente non è solo bellezza, ma anche salute della colonna vertebrale e quindi di tutto il corpo. Metti il libro sulla testa e, facendo attenzione a non farlo cadere, cammina per la stanza con esso. All'inizio fai l'esercizio per 3-5 minuti, quindi aumenta il tempo a 10 minuti o più.
CHI ARRIVA IN ANTICIPO …
Per avere il tempo di completare il lavoro prima dell'inizio del caldo, gli alpinisti si alzano dopo il tramonto. Credono che non vedere l'alba non sia vedere un nuovo giorno.
L'abitudine di alzarsi presto ha un background fisiologico e influisce sulla salute. Le statistiche mediche affermano che la maggior parte delle persone ammalate e anziane muore poco prima dell'alba, quando il corpo è più debole. Rimanendo svegli durante questi periodi pericolosi, abbiamo maggiori probabilità di far fronte a disturbi. Pertanto, alzati alle 5-6 del mattino, vai a letto alle 22 - 23 e vivi fino a cento anni!
Quando una persona che vive in una città va in pensione, il ritmo della vita cambia drasticamente: non ha bisogno di alzarsi presto e correre a lavorare, e può andare a letto più tardi … È durante questo periodo che la maggior parte delle persone acquisisce malattie che accorciano drasticamente la loro vita. Per gli alpinisti tutto è diverso: continuano a lavorare in tarda età e, soprattutto, sanno come divertirsi e riposarsi.
Uno dei testimoni oculari, dopo aver visitato un villaggio di montagna, ha detto: “Una volta ero a un concerto di canti e danze dei centenari dell'Abkhazia. Come ballano, beh, solo farfalle. Non ho resistito, sono andato da un ballerino di 100 anni e ho detto: "Sei un bravo ragazzo". E lui chiede: "Dillo a mia suocera, altrimenti mi ha completamente travolto: è ora che finisca di ballare, dobbiamo riprenderci la mente".
Yulia AGAFONOVA
