Il ventiseienne americano Andrew Graf soffriva di eccesso di peso sin dagli anni della scuola. Cercando di perdere peso, ha provato molte diete diverse, ma niente lo ha aiutato.
Quando Andrew ha rivolto la sua attenzione a una dieta di sola carne cruda, pesava ben 135 kg.
Ora l'uomo pesa 84 kg, inoltre la sua pressione sanguigna è tornata alla normalità, la "lucidità mentale" è aumentata, così come la libido.
Andrew Graf è un entomologo e vive in Texas. Dopo essere passato alla carne cruda, si considera una persona completamente nuova. Il suo esempio ha così impressionato i suoi parenti che ora anche la maggior parte di loro ha deciso di passare alla carne cruda.
“Quando ho provato a perdere peso, ho cercato di essere vegano e di avere calorie rigorosamente calcolate. Allo stesso tempo, mi stavo allenando attivamente, ma il grasso ostinatamente non voleva andarsene. E poi ho sentito parlare della dieta a base di carne cruda e all'inizio ho pensato che fosse una follia totale. Tuttavia, ho deciso di provarlo e dopo aver visto i primi risultati, non potevo credere ai miei occhi. Ora vivo in un mondo completamente nuovo per me stesso.
Mangiando carne cruda, Andrew dice che ora assorbe molto meno cibo di prima. Per saturarlo basta un pezzetto. Inoltre, dice che ora ottiene appieno tutte le proprietà benefiche del prodotto, poiché la cottura distrugge alcune delle sostanze nutritive.
Mangiando solo carne, Andrew ha smesso completamente di assumere carboidrati e per una vita piena ha bisogno solo di 500-900 grammi di carne cruda al giorno, la maggior parte della quale prende a cena.
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Dalla carne, l'uomo preferisce il fegato tritato finemente, così come la carne macinata e il midollo osseo, che chiama incredibilmente gustosi.
Dopo che il ragazzo è passato completamente a una dieta carnivora, ha subito sentito fisicamente più lucidità mentale, è diventato più energico e anche la sua salute mentale è migliorata.
Molti esperti affermano che una dieta a base di carne cruda porta a livelli di colesterolo più elevati e rischi di malattie cardiache. Ma secondo Andrew, finora ha riscontrato solo movimenti intestinali irregolari, alitosi e una piccola eruzione cutanea. E non lo vede come un grosso problema.
Andrew da adolescente.
L'attuale stile di vita predatorio di Andrew, soprattutto con la sua reputazione di ex vegano, è una vera e propria provocazione per l'intera comunità vegana. Tuttavia, Andrew cerca di essere onesto. Dice che quando seguiva una dieta vegana, era molto letargico e spesso soffriva di una sensazione di gonfiore.
Andrew era in sovrappeso fin dall'infanzia, principalmente a causa del fatto che tutta la sua famiglia era anche molto obesa, aderiva a una dieta ipercalorica e uno stile di vita sedentario. Ora, vedendo un modello davanti a loro, molti della sua famiglia hanno deciso di mangiare anche carne cruda.
“I vegani probabilmente lo vedranno come una minaccia. Ma molti dei miei familiari erano in sovrappeso e, inoltre, morirono giovani. Questo metodo ha funzionato per me e ora sto insegnando alla mia famiglia come mangiare bene , dice Andrew Graf.
