Wine on the Moon … Whisky sulla stazione spaziale … Leggere libri per bambini sui pirati spaziali, ranger e altri temerari da bambino, non avrei mai pensato che bere nello spazio non fosse permesso. In effetti, i viaggi nello spazio hanno una relazione lunga e complicata con il bere. Andare a migliaia di chilometri dalla Terra nel grigio abisso dell'ignoto non è così facile. Spaventoso. Pesante. Perché gli astronauti non si rilassano alla fine della giornata con un drink o due?
Ahimè, per gli amanti dello spazio e per bagnarsi forte le labbra, il consumo di bevande alcoliche è vietato dalle agenzie governative che inviano astronauti, ad esempio, alla Stazione Spaziale Internazionale. Ma presto una persona normale potrà anche raggiungere l'ultima frontiera, ad esempio per colonizzare Marte. Ovviamente si dovrebbe consentire l'alcol per un viaggio di sola andata così lungo e doloroso che si estenderebbe per anni? O almeno l'attrezzatura per l'alcol fatto da sé sul pianeta?
L'alcol e lo spazio esterno hanno una relazione lunga e complicata. Diamo un'occhiata a cosa può succedere a un bevitore abituale tranne che a un astronauta, e cosa può accadere se iniziamo a inviare bevitori regolari nello spazio.
È opinione diffusa che in alta quota si avverte vertigini e si ha la nausea più velocemente. Pertanto, sarebbe logico presumere che l'alcol in orbita avrà effetti molto forti sul corpo umano. Ma questo non è del tutto vero.
Questo mito è stato sfatato negli anni '80. Nel 1985, la US Federal Aviation Administration ha condotto uno studio che ha esaminato il comportamento delle persone che bevevano alcolici ad altitudini simulate mentre eseguivano compiti complessi e misuravano un etilometro.
Nello studio, a 17 uomini è stato chiesto di bere un po 'di vodka a livello del suolo e in una camera che simulava un'altitudine di 3,7 chilometri. È stato quindi chiesto loro di eseguire una serie di attività, inclusi calcoli mentali, rilevamento della luce su un oscilloscopio con un joystick e altri. I ricercatori hanno concluso che "né l'etilometro né il punteggio delle prestazioni hanno mostrato alcun effetto interattivo di alcol e altitudine".
Quindi è un mito che ti ubriachi più velocemente mentre voli? Dave Hanson, professore emerito di sociologia alla State University di New York a Potsdam, che ha studiato e bevuto alcolici per 40 anni, pensa di sì. "Non riesco a immaginare di ubriacarmi in modo diverso nello spazio", dice.
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Tuttavia, pensa anche che il mal di montagna possa simulare i postumi di una sbornia e anche un'intossicazione. "Se le persone non si sentono adeguatamente sotto pressione, possono sentirsi allo stesso modo quando sono ubriache". Al contrario, le persone che affermano di ubriacarsi più velocemente del solito sull'aereo possono semplicemente esibire un comportamento speciale. Queste persone mostrano un comportamento da ubriaco più fortemente quando pensano di essere ubriachi e non perché hanno effettivamente bevuto alcolici.
"Se le persone sono su un aereo e pensano che per qualche motivo l'alcol avrà un effetto insolito su di loro, penseranno che abbia un effetto insolito su di loro", dice Hanson.
Quindi, se non ci sono effetti aggiuntivi, puoi sorseggiare un po 'di forza a bordo della ISS? No, non puoi.
"L'alcol è proibito a bordo della Stazione Spaziale Internazionale", ha detto Daniel Huot, portavoce del Centro Spaziale. Johnson. "L'uso di alcol e altri volatili è monitorato sulla ISS a causa dell'impatto che questi componenti possono avere sul sistema di recupero dell'acqua della stazione".
Per questo motivo, gli astronauti sulla stazione spaziale non ricevono nemmeno cibo che contiene alcol, come collutorio, profumo e lozioni da barba. La birra versata a bordo può anche rappresentare un serio rischio di danni alle apparecchiature.
Rimane anche la questione della responsabilità. Non permettiamo ai piloti di caccia di jet o ai piloti di ubriacarsi e mettersi al volante, quindi non sorprende che le stesse regole si applichino agli astronauti all'interno di una stazione spaziale da 150 miliardi di dollari che fluttua intorno alla Terra a velocità gigantesca.
Tuttavia, nel 2007, un gruppo indipendente creato dalla NASA ha studiato la salute degli astronauti e ha concluso che c'erano almeno due astronauti nella storia dell'agenzia che hanno bevuto grandi quantità di alcol appena prima del volo, ma erano ancora autorizzati a volare. Una successiva revisione da parte del capo della sicurezza della NASA non ha trovato prove a sostegno delle affermazioni. Agli astronauti è severamente vietato bere nelle 12 ore prima del volo, poiché devono essere pienamente presenti nella mente e nel corpo.
La ragione di queste regole è chiara. Nello stesso studio FAA del 1985 sugli effetti dell'alcol in quota, gli scienziati hanno concluso che ogni milligrammo conta. Indipendentemente dall'altezza alla quale i soggetti bevevano, gli indicatori dell'etilometro erano gli stessi. Anche le loro prestazioni hanno sofferto allo stesso modo, ma coloro che hanno assunto il placebo in quota hanno ottenuto risultati peggiori di quelli che hanno assunto il placebo a livello di sushi. Ciò suggerisce che l'altezza, indipendentemente dal consumo di alcol, può avere scarso effetto sulle prestazioni mentali. Lo studio conclude che questo serve come scusa per limitare ulteriormente il consumo di alcol in quota.
C'è un altro motivo per evitare bevande schiumose come la birra: senza l'aiuto della gravità, liquidi e gas si accumulano nello stomaco dell'astronauta, provocando effetti spiacevoli.
Tuttavia, nonostante le rigide normative, ciò non significa che gli esseri umani nello spazio non entreranno mai in contatto con liquidi fermentati. Ci sono stati molti esperimenti a bordo della ISS che hanno coinvolto l'alcol, ma non il consumo eccessivo, quindi nessuno sa esattamente come reagirà il corpo umano.
"Stiamo studiando tutti i possibili processi di cambiamento dei corpi degli astronauti nello spazio, anche a livello microbico", afferma Stephanie Schirholz, portavoce della NASA. "E abbiamo un programma nutrizionale molto robusto per garantire che i corpi degli astronauti ricevano ciò di cui hanno bisogno per rimanere in salute".
Come parte del programma Skylab, agli astronauti è stato dato lo sherry con loro, ma non ha funzionato bene nei voli in condizioni di microgravità.
E la cosa più sorprendente è che il primo liquido che è stato bevuto sulla superficie della luna è stato il vino. Buzz Aldrin ha detto in un'intervista di aver bevuto del vino mentre prendeva la comunione prima di lasciare il modulo lunare nel 1969. La cerimonia si è svolta durante una pausa in modalità di comunicazione, quindi non è stata trasmessa alla Terra.
E sebbene la NASA abbia imposto da tempo severe restrizioni sull'assunzione di alcol nello spazio, gli astronauti russi in passato sono stati in grado di permettersi di rilassarsi. Gli astronauti a bordo della stazione spaziale Mir potevano permettersi un po 'di brandy e vodka. Mi chiedo come abbiano accettato di volare sulla ISS con il suo divieto.
Nel 2015, la compagnia giapponese Suntory ha inviato alcuni dei suoi migliori whisky alla stazione spaziale. Ciò è stato fatto come parte di un esperimento per osservare "la manifestazione del gusto nelle bevande alcoliche durante l'uso in condizioni di microgravità". In altre parole, poiché l'alcol acquista forza in modo diverso in condizioni di microgravità, avrà un sapore migliore e apparirà più velocemente.
E alcuni anni fa, da settembre 2011 a settembre 2014, la NASA ha condotto un esperimento per studiare l'effetto della microgravità sul whisky e sul legno di quercia carbonizzato, che aiuta la bevanda nel processo. Dopo 1000 giorni nello spazio, i tannini nel whisky sono rimasti invariati, ma i chip spaziali hanno prodotto concentrazioni più elevate del loro sapore.
Quindi, mentre agli astronauti è stato vietato bere alcolici, anche nello spazio, continuano a lavorare per migliorare il gusto delle bevande alcoliche che beviamo qui sulla Terra. Per quanto riguarda le missioni marziane, che dureranno per anni, l'alcol non sarà sicuramente sufficiente lì.
Esperti come Hanson, tuttavia, non vedono alcun danno nel limitare ulteriormente l'alcol. Oltre a considerazioni pratiche sulla sicurezza, potrebbero esserci altri problemi. Hanson ritiene che molte delle differenze socio-culturali dei terrestri che vivono in uno spazio ristretto per molti anni complicheranno in modo significativo il bere.
“Questa è politica. Questa è cultura. Ma questa non è scienza , dice. Cosa succede se ti ritrovi tra musulmani, mormoni o astemi? L'armonizzazione dei punti di vista culturali in uno spazio limitato sarà una priorità sin dall'inizio.
Pertanto, gli astronauti che vogliono rallegrare dovranno godersi la vista dalla finestra e non la vista sul fondo del vetro. Ma lasceremo loro dello champagne quando torneranno.
ILYA KHEL
