Shinkichi Tawada della Ryukyu University pensa di aver risolto il segreto della longevità in Giappone.
Ha isolato l'estratto da una pianta conosciuta in Giappone come il ghetto, ufficialmente chiamata Alpinia zerumbet. La pianta ha dimostrato di aumentare la durata della vita di un quinto.
Okinawa è nota per avere la più alta aspettativa di vita al mondo. Forse è tutta una questione di dieta della popolazione. Il ghetto appartiene alla famiglia dello zenzero. Lo scienziato ha studiato questa pianta per vent'anni. In un recente esperimento con i vermi, lo scienziato ha dato loro un estratto vegetale ogni giorno. Di conseguenza, i vermi vivevano in media il 22,6% più a lungo del solito.
I ghetti sono stati a lungo utilizzati nei piatti tradizionali di Okinawa. Può ancora essere trovato in natura oggi. È una pianta con grandi foglie verdi, bacche rosse e fiori bianchi. Ha un'altissima concentrazione di resveratrolo, che si trova anche nell'uva. Popolare a Okinawa è il mochi, un piatto di pasta di riso invernale avvolto in una foglia del ghetto. Si ritiene che protegga dal raffreddore e dia forza.
