La valle del fiume Hunza (confine tra India e Pakistan) è chiamata "oasi della giovinezza". L'aspettativa di vita degli abitanti di questa valle è di 110-120 anni. Non si ammalano quasi mai e sembrano giovani.
1. Ciò significa che c'è un certo modo di vivere, che si avvicina all'ideale, quando le persone si sentono in salute, felici, non invecchiano, come in altri paesi, entro i 40-50 anni. È curioso che gli abitanti della Valle di Hunza, a differenza dei popoli vicini, esternamente siano molto simili agli europei (così come i Kalash che vivono molto vicini).
Secondo la leggenda, lo stato di montagna dei nani che si trova qui fu fondato da un gruppo di soldati dell'esercito di Alessandro Magno durante la sua campagna indiana. Naturalmente, qui stabilirono una rigida disciplina di combattimento, in modo tale che gli abitanti con spade e scudi dovevano dormire, mangiare e persino ballare …
2. Allo stesso tempo, gli hunzakut con leggera ironia si riferiscono al fatto che qualcun altro al mondo si chiama alpinista. Ebbene, in effetti, non è ovvio che solo chi abita nei pressi del famoso "luogo di ritrovo montano" - il punto in cui convergono i tre sistemi più alti del mondo: l'Himalaya, l'Hindu Kush e il Karakorum - dovrebbe giustamente portare questo nome. Dei 14 ottomila della Terra, cinque sono vicini, compreso il secondo dopo l'Everest K2 (8611 metri), la cui ascesa è valutata ancora di più nella comunità degli alpinisti rispetto alla conquista di Chomolungma. E che dire del non meno famoso "picco killer" locale del Nanga Parbat (8126 metri), che ha seppellito un numero record di alpinisti? E che dire delle decine di settemila e seimila "affollate" letteralmente intorno a Hunza?
Attraversare questi massicci rocciosi non sarà possibile se non sei un atleta di livello mondiale. Puoi solo "filtrare" attraverso stretti passaggi, gole, sentieri. Fin dall'antichità queste rare arterie erano controllate dai principati, che imponevano un dazio significativo a tutte le carovane di passaggio. Hunza era considerato uno dei più influenti tra loro.
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3. Nella lontana Russia si sa poco di questo "mondo perduto", e per ragioni non solo geografiche, ma anche politiche: Hunza, insieme ad alcune altre valli dell'Himalaya, è finita nel territorio su cui India e Pakistan hanno condotto una feroce contesa da quasi 60 anni (il suo soggetto principale rimane il molto più esteso Kashmir).
L'URSS - al riparo dal pericolo - ha sempre cercato di prendere le distanze dal conflitto. Ad esempio, nella maggior parte dei dizionari e delle enciclopedie sovietiche, viene menzionato lo stesso K2 (un altro nome - Chogori), ma senza specificare l'area in cui si trova. I nomi locali, piuttosto tradizionali, furono cancellati dalle mappe sovietiche e, di conseguenza, dal lessico delle notizie sovietiche. Ma ecco cosa sorprende: a Hunza tutti conoscono la Russia.
Due capitani
Molti abitanti del posto chiamano rispettosamente "Castello" il Forte di Baltite, appeso a una scogliera sopra Karimabad. Ha già circa 700 anni e un tempo ha servito come sovrano indipendente locale come palazzo della pace e fortezza. Non privo di imponenza dall'esterno, dall'interno Baltit sembra cupo e umido. Stanze semi-buie e un ambiente povero - pentole normali, cucchiai, una stufa gigante … In una delle stanze del pavimento un portello - sotto di esso il mondo (il principe) di Hunza teneva i suoi prigionieri personali. Non ci sono molte stanze ampie e luminose, forse, solo la “hall del balcone” fa una piacevole impressione: da qui si apre una vista maestosa sulla valle. Su una delle pareti di questa sala c'è una collezione di antichi strumenti musicali, sull'altra - armi: sciabole, spade. E una pedina donata dai russi.
In una delle stanze ci sono due ritratti: il capitano britannico Younghusband e il capitano russo Grombchevsky, che hanno deciso le sorti del principato. Nel 1888, all'incrocio tra il Karakorum e l'Himalaya, quasi apparve un villaggio russo: quando l'ufficiale russo Bronislav Grombchevsky arrivò con una missione nell'allora mondo di Hunza Safdar Ali. Poi al confine tra Hindustan e Asia centrale è stato il Grande Gioco, uno scontro attivo tra le due superpotenze del 19 ° secolo: Russia e Gran Bretagna. Non solo un militare, ma anche uno scienziato, e in seguito anche un membro onorario dell'Imperial Geographical Society, quest'uomo non avrebbe conquistato la terra per il suo re. E poi c'erano solo sei cosacchi con lui. Tuttavia, si trattava della prima sistemazione possibile di una stazione commerciale e di un'unione politica. La Russia, che a quel tempo aveva influenza in tutto il Pamir, ora volge lo sguardo ai prodotti indiani. Ecco come il capitano è entrato nel gioco.
Safdar lo ha accolto molto calorosamente e ha accettato di buon grado l'accordo proposto: aveva paura degli inglesi che spingevano da sud.
E, come si è scoperto, non senza motivo. La missione di Grombchevsky allarmò seriamente Calcutta, dove a quel tempo si trovava la corte del viceré dell'India britannica. E sebbene gli inviati speciali e le spie abbiano rassicurato le autorità: non vale la pena temere l'apparizione di truppe russe sulla "corona d'India" - passi troppo difficili portano a Hunza da nord, inoltre, sono coperti di neve per la maggior parte dell'anno, si è deciso di inviare urgentemente un distaccamento al comando di Francesco Younghusband.
4. Entrambi i capitani erano colleghi - "geografi in uniforme", si incontrarono più di una volta nelle spedizioni del Pamir. Ora dovevano determinare il futuro degli orfani "banditi Hunzakut", come venivano chiamati a Calcutta.
Nel frattempo, merci e armi russe stavano lentamente comparendo a Khunza e persino un ritratto cerimoniale di Alessandro III apparve nel palazzo Baltit. Il lontano governo montano iniziò la corrispondenza diplomatica con San Pietroburgo e si offrì di ospitare una guarnigione cosacca. E nel 1891 arrivò un messaggio da Hunza: il mondo di Safdar Ali chiedeva ufficialmente di essere ammesso alla cittadinanza russa insieme a tutto il popolo. Questa notizia raggiunse presto Calcutta, di conseguenza, il 1 ° dicembre 1891, le frecce di montagna di Yanghazbend catturarono il principato, Safdar Ali fuggì nello Xinjiang. "La porta dell'India è sbattuta per il re", scrisse l'occupante britannico al viceré.
Quindi Hunza si considerava territorio russo solo per quattro giorni. Il sovrano dei Khunzakuts voleva vedersi come un russo, ma non ha avuto il tempo di ricevere una risposta ufficiale. E gli inglesi si trincerarono e vi rimasero fino al 1947, quando, durante il crollo dell'India britannica da poco indipendente, il principato si trovò improvvisamente nel territorio controllato dai musulmani.
Oggi, Hunza è governato dal Ministero pakistano del Kashmir e dei Territori del Nord, ma rimangono i bei ricordi dell'esito fallito del Grande Gioco.
Inoltre, i residenti locali chiedono ai turisti russi perché ci sono così pochi turisti dalla Russia. Allo stesso tempo, sebbene gli inglesi se ne siano andati quasi 60 anni fa, i loro hippy stanno ancora inondando i territori.
Hippies albicocca
5. Si ritiene che Hunzu sia stato riscoperto per l'Occidente dagli hippy che vagavano per l'Asia negli anni '70 in cerca di verità ed esotismo. Inoltre, hanno reso popolare questo posto così tanto che anche la solita albicocca è ora chiamata Hunza Apricot dagli americani. Tuttavia, non solo queste due categorie, ma anche la canapa indiana ha attratto i "figli dei fiori".
Una delle principali attrazioni del Khunza è un ghiacciaio che scende nella valle come un ampio fiume freddo. Tuttavia, su numerosi campi terrazzati si coltivano patate, ortaggi e canapa, che qui a volte viene affumicata, poiché viene aggiunta come condimento a piatti di carne e zuppe.
Per quanto riguarda i giovani ragazzi con i capelli lunghi con il cartello Hippie sulle loro magliette - veri hippy o amanti del retrò - mangiano principalmente albicocche a Karimabad. Questo è senza dubbio il valore principale dei giardini Khunzakut. Tutto il Pakistan sa che solo qui crescono i "frutti khan", che trasudano succo aromatico sugli alberi.
Hunza attrae non solo i giovani radicali: qui vengono gli amanti dei viaggi in montagna, i fan della storia e semplicemente gli amanti della fuga dalla loro patria. Naturalmente, numerosi alpinisti completano il quadro …
6. Poiché la valle si trova a metà strada dal Passo Khunjerab all'inizio delle pianure Hindustan, i Khunzakut sono sicuri di controllare il percorso verso il "mondo superiore" in generale. In montagna come tale. È difficile dire se questo principato sia stato fondato un tempo dai soldati di Alessandro Magno o se fossero i Battriani, i discendenti ariani del grande popolo russo, ma c'è sicuramente qualche mistero nell'emergere di questo piccolo e caratteristico popolo nel loro ambiente. Parla la sua lingua Burushaski (Burushaski, il cui rapporto non è stato ancora stabilito con nessuna delle lingue del mondo, sebbene tutti qui conoscano l'urdu e molti parlano inglese), professa, ovviamente, come la maggior parte dei pakistani, l'Islam, ma uno speciale senso, vale a dire l'Ismailita, una delle religioni più mistiche e misteriose, professata fino al 95% della popolazione. Pertanto, a Hunza non sentirai i soliti inviti alla preghiera provenienti dagli altoparlanti dei minareti. Tutto è tranquillo, la preghiera è una questione privata e il tempo di tutti.
Salute
Gli Hunza nuotano nell'acqua gelata anche con gelate di 15 gradi, giocano all'aperto fino a cento anni, le donne di 40 anni sembrano bambine, a 60 anni mantengono la loro magrezza e grazia, ea 65 danno ancora alla luce bambini. In estate si nutrono di frutta e verdura crude, in inverno di albicocche essiccate al sole e cereali germogliati, formaggio di pecora.
Il fiume Hunza era una barriera naturale per i due principati medievali Hunza e Nagar. Dal XVII secolo, questi principati sono stati costantemente inimicizia, rubandosi donne e bambini a vicenda e vendendoli come schiavi. Entrambi vivevano in villaggi fortificati. Un'altra cosa è interessante: i residenti hanno un periodo in cui i frutti non sono ancora maturati - si chiama "primavera affamata" e dura da due a quattro mesi. In questi mesi non mangiano quasi nulla e bevono solo una bevanda a base di albicocche secche una volta al giorno. Un tale incarico è stato elevato a culto ed è rigorosamente rispettato.
Il medico scozzese McCarrison, il primo a descrivere Happy Valley, ha sottolineato che l'assunzione di proteine è al livello più basso della norma, se può essere definita la norma. Il contenuto calorico giornaliero di hunza è in media di 1933 kcal e comprende 50 g di proteine, 36 g di grassi e 365 g di carboidrati.
Lo scozzese ha vissuto nelle vicinanze della valle di Hunza per 14 anni. È giunto alla conclusione che è la dieta il fattore principale per la longevità di queste persone. Se una persona mangia in modo errato, il clima di montagna non lo salverà dalle malattie. Pertanto, non sorprende che i vicini Hunza che vivono nelle stesse condizioni climatiche soffrano di una varietà di malattie. La loro durata è la metà del tempo.
7. McCarrison, tornando in Inghilterra, organizzò interessanti esperimenti su un gran numero di animali. Alcuni di loro mangiavano il solito cibo della famiglia lavoratrice londinese (pane bianco, aringhe, zucchero raffinato, verdure in scatola e bollite). Di conseguenza, in questo gruppo iniziò ad apparire un'ampia varietà di "malattie umane". Altri animali seguivano la dieta Hunza e sono rimasti assolutamente sani durante l'esperimento.
Nel libro "Hunza - un popolo che non conosce la malattia" R. Bircher sottolinea i seguenti vantaggi molto significativi del modello nutrizionale in questo paese:
- prima di tutto è vegetariano;
- un gran numero di cibi crudi;
- frutta e verdura predominano nella dieta quotidiana;
- prodotti naturali, senza alcuna chimicizzazione, e preparati con la conservazione di tutte le sostanze biologicamente pregiate;
- alcolici e prelibatezze vengono consumati estremamente raramente;
- assunzione di sale molto moderata;
- prodotti coltivati solo sul proprio suolo;
- periodi regolari di digiuno.
A questo vanno aggiunti altri fattori che contribuiscono alla sana longevità. Ma il modo di mangiare è qui, senza dubbio, di importanza molto essenziale e decisiva.
8. Nel 1963, una spedizione medica francese visitò Hunze. Come risultato del censimento della popolazione da lei condotto, è emerso che l'aspettativa di vita media degli Hunzakut è di 120 anni, il doppio di quella cifra tra gli europei. Nell'agosto 1977, al Congresso internazionale sul cancro a Parigi, fu rilasciata una dichiarazione: "Secondo i dati della geocancerologia (la scienza dello studio del cancro in diverse regioni del mondo), la completa assenza di cancro si verifica solo tra gli Hunza".
9. Nell'aprile 1984, un quotidiano di Hong Kong riferì il seguente sorprendente incidente. Uno degli hunzakut, il cui nome era Said Abdul Mobud, arrivato all'aeroporto di Londra Heathrow, ha lasciato perplessi i lavoratori del servizio di emigrazione presentando il passaporto. Secondo il documento, hunzakut nacque nel 1823 e compì 160 anni. Il mullah che ha accompagnato Mobud ha notato che il suo rione è considerato un santo nel paese di Hunza, famoso per i suoi fegati lunghi. Mobud gode di ottima salute e sanità mentale. Ricorda perfettamente gli eventi dal 1850 in poi.
I residenti locali dicono semplicemente del loro segreto della longevità: sii vegetariano, lavora sempre e fisicamente, muoviti costantemente e non cambiare il ritmo della vita, quindi vivrai fino a 120-150 anni. Caratteristiche distintive degli Unni come popolo con "piena salute":
1) Elevata capacità lavorativa nel senso ampio del termine. Nell'Hunza, questa capacità di lavorare si manifesta sia durante il lavoro che durante i balli e i giochi. Per loro, camminare per 100-200 chilometri è come fare una breve passeggiata vicino a una casa. Salgono montagne ripide con straordinaria facilità per trasmettere qualche notizia e tornano a casa freschi e allegri.
2) Allegria. Hunza ride costantemente, sono sempre di buon umore, anche se hanno fame e soffrono il freddo.
3) Durata eccezionale. "Gli Hunz hanno nervi forti come corde e sottili e delicati come una corda", ha scritto McCarison. "Non si arrabbiano né si lamentano mai, non si innervosiscono né si spazientiscono, non litigano tra loro e sopportano dolori fisici, problemi, rumori, ecc. Con la massima tranquillità."
