La genetica è una delle scienze il cui rapido sviluppo è previsto dall'umanità nei prossimi anni. Ora anche gli stessi scienziati non immaginano tutte le possibilità che le manipolazioni con il DNA possono aprire a una persona, ma oggi tutti possono sentire alcuni risultati di molti anni di esperimenti con il genoma: cibo, piante e animali domestici con DNA alterato stanno guadagnando popolarità nel mondo.
Che tu stia cercando un mutante così affascinante o un piatto con proprietà insolite, ecco alcune delle opzioni che la moderna scienza genetica ha da offrirti.
1. Designer bambini
Il primo "lotto" di bambini geneticamente modificati è nato nel 2001. 30 neonati avevano DNA costituito da geni di tre genitori: questi bambini sono stati concepiti utilizzando un metodo di trapianto di citoplasma, ora vietato dalla Food and Drug Administration degli Stati Uniti.
Inizialmente, questo metodo è stato sviluppato per fertilizzare le uova con un basso livello di fertilità (cioè con una bassa capacità di concepire), ma quando uno dei bambini si è successivamente sviluppato, i ricercatori hanno scoperto anomalie nello sviluppo del cervello che potrebbero causare l'autismo, si sono dimenticati di esperimenti di questo tipo.
A proposito, i bambini con due DNA possono nascere senza la partecipazione di scienziati in casi, ad esempio, microchimerismo, quando c'è una certa quantità di cellule geneticamente aliene nel corpo, che a volte porta a deviazioni nello sviluppo embrionale.
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2. Polli calvi resistenti all'influenza aviaria
Se ami le ali di pollo, allora questa notizia ti farà sicuramente piacere: gli allevatori israeliani hanno allevato una razza di polli che non hanno piume, il che ti consente di annullare i costi di manutenzione e risparmiare tempo per la spiumatura. Allo stesso tempo, si sostiene che l'assenza di piume non abbia influenzato in alcun modo il gusto e che i nuovi polli siano immuni dalla nascita all'influenza aviaria.
Gli scienziati hanno allevato polli "calvi", sperimentando una razza senza pelo. Sono sicuri che sia più redditizio coltivare tali "uccelli" rispetto agli strati normali.
I veri ricercatori instancabili non dovrebbero dimenticare che la natura ha dotato i polli di piume non solo per motivi di bellezza, ma per proteggerli da insetti parassiti, condizioni meteorologiche avverse e anche per proteggere la pelle dagli artigli durante l'accoppiamento.
3. cani e gatti ipoallergenici
Se vuoi davvero prendere un cane o un gatto, ma le allergie ti infastidiscono, non scoraggiarti: l'azienda Lifestyle Pets offre ai suoi clienti animali ipoallergenici - cani e gatti con DNA alterato. A differenza delle loro controparti naturali, gli animali domestici modificati non hanno allergeni naturali (di cui, tra l'altro, i gatti ne hanno quattro ei cani ne hanno sei), quindi non influiscono in alcun modo sul benessere dei proprietari.
Gli animali domestici "migliorati" hanno un grosso inconveniente: a un prezzo di $ 6.950, pochi potranno permettersi un tale piacere.
A proposito, i "Lifestyles Pets" non sono pionieri nel mercato degli animali da compagnia geneticamente modificati: in precedenza, gli scienziati hanno inventato un altro modo per liberare gli animali dalle loro proprietà allergiche. Utilizzando il cosiddetto metodo del "silenzio genetico", i ricercatori sono stati in grado di distruggere la proteina responsabile della produzione di allergeni nei gatti, e se non vuoi sottoporre il tuo amato animale domestico a questa dolorosa procedura, non dimenticare di prendere farmaci antiallergici quando giochi con lui.
4. Tilapia
Uno dei pesci allevati commercialmente più popolari al mondo, la genetica è migliorata per rendere la tilapia più senza pretese e far ingrassare le persone più velocemente - una pratica abbastanza comune nella moderna industria del pesce e della carne. Ma c'è una caratteristica che distingue la tilapia da altri prodotti geneticamente modificati: gli scienziati hanno fatto in modo che nascano principalmente maschi.
Il motivo sta nel meccanismo di protezione della prole che esiste nella tilapia: in caso di pericolo, la femmina nasconde le uova e le frigge in bocca, fermandosi a mangiare per non mangiare accidentalmente i bambini. Un tale sciopero della fame può durare fino a una settimana, il che influisce negativamente sulla crescita del pesce, quindi è più redditizio allevare esattamente maschi, a cui nulla impedisce di ingrassare.
5. Cavallucci marini d'oro
Se hai soldi, ma sei stanco di noiosi gadget dorati, gioielli e macchine costose, presta attenzione a un animale domestico insolito che enfatizzerà la ricchezza del suo proprietario e allo stesso tempo gli regalerà molti minuti gioiosi.
Gli scienziati vietnamiti hanno mostrato al mondo un cavalluccio marino che sembra fatto di oro puro. Per la sua nascita è stato necessario miscelare una certa quantità di polvere d'oro e proteine contenute nella medusa, per poi aggiungere il "cocktail" risultante al caviale di cavalluccio marino utilizzando il metodo cosiddetto "tiro genetico", che, si dice, troverà molto diffuso in futuro nel cambiare il DNA per esempio nel trattamento del diabete. I medici saranno in grado di "sparare" alle cellule, sostituendo le aree problematiche del DNA con quelle sane.
6. Camel come farmacia
La genetica di Dubai è andata per la propria strada: apportano modifiche al codice genetico di alcuni animali per ottenere latte geneticamente modificato, che, secondo le previsioni preliminari, può far fronte a determinate malattie.
I cammelli servono come materiale principale per gli esperimenti, perché le "navi del deserto" sono senza pretese nel cibo, resistenti alle malattie e si adattano facilmente a varie condizioni climatiche.
7. Zanzare antimalariche
Ogni anno, circa un milione di persone vengono uccise da una delle malattie più gravi e pericolose al mondo: la malaria. Più di una generazione di medici sta lottando per risolvere questo problema, e uno degli ultimi argomenti nella lotta, gli scienziati considerano la creazione di zanzare geneticamente migliorate che non sono in grado di diffondere la malaria e allo stesso tempo possiedono il gene dominante corrispondente. In altre parole, quando una comune zanzara della malaria si accoppia con una prole modificata, il gene responsabile della trasmissione della malaria verrà bloccato nella prole.
Certo, c'è il pericolo di mutazioni reciproche che possono neutralizzare l'effetto positivo del nuovo gene, perché non creare un meccanismo di “autodistruzione genetica” per le zanzare, quando la prole morirà prima di raggiungere la pubertà, perché ora è del tutto possibile?
Il fatto è che un forte calo del numero di zanzare influirà inevitabilmente su altri anelli della catena alimentare: ad esempio, potrebbero scomparire diverse specie rare di pipistrelli, per i quali gli insetti e, in particolare, le zanzare sono uno dei componenti principali della dieta.
8. Super mucche
Il primo toro allevato artificialmente si chiamava Hermann, nato in Germania nel 1990. Da allora la scienza ha fatto passi da gigante, e ora ci sono varie razze di vacche resistenti alla rabbia, alle infezioni e anche senza corna, al fine di ridurre la tendenza innata allo "sbuffo".
Tra le razze nate con la partecipazione dell'uomo c'è il famoso blu belga. Una volta, a seguito di lunghi esperimenti di allevatori, nacque un vitello con un gene che sopprime la produzione di miostatina, una proteina responsabile dell'arresto della crescita muscolare, quindi il processo di alimentazione della carne in un ghiozzo praticamente non si fermò. Il processo del cosiddetto raddoppio della massa muscolare ha permesso alle mucche della nuova razza di guadagnare rapidamente popolarità tra gli allevatori e, oltre all'intenso aumento di peso, le mucche blu belghe sono famose per il basso contenuto di grassi nella carne, i piatti da cui attirano i buongustai di tutto il mondo.
9. Carne di maiale aromatizzata agli spinaci
I giapponesi hanno allevato maiali per aiutare gli amanti della carne a migliorare la loro dieta. I creatori hanno chiamato la razza suina geneticamente modificata Popeye Pigs in onore del famoso personaggio dei cartoni animati Disney, il Capitano Popeye, che mangiava principalmente spinaci.
Gli scienziati hanno impiantato nei suini uno dei geni degli spinaci che converte i grassi saturi presenti nella carne di maiale in grassi insaturi più sani e più facilmente digeribili (acido linoleico).
Sebbene la ricerca non abbia ancora rivelato complicazioni derivanti dal consumo di carne di maiale geneticamente migliorata, è improbabile che questo prodotto piaccia agli avversari irriducibili del consumo di carne: puoi semplicemente mangiare verdure, invece di inventare la "carne vegetale".
10. Animali che brillano al buio
Hai mai sentito parlare del coniglio luminoso? Da quando è nato nel 2000, i genetisti hanno instancabilmente sperimentato vari animali, instillando in loro la capacità di emettere un bagliore.
Tali esperimenti vengono effettuati non solo per dare alle persone l'opportunità di scambiarsi cani e gatti divertenti: ad esempio, l'introduzione di un gene responsabile del bagliore al buio nei gatti migliora la loro resistenza al virus dell'immunodeficienza. I ricercatori hanno creato pesci luminosi per monitorare la loro migrazione e, inoltre, i medici dicono che gli esperimenti con geni fluorescenti aiuteranno nello sviluppo di trattamenti per il morbo di Parkinson e l'Alzheimer.
A proposito, una delle opzioni collaterali per l'utilizzo della tecnologia unica dei giapponesi è la creazione di insolitamente belli
