L'allevamento per le varietà di grano a più alto rendimento ha ridotto la diversità genetica della pianta e l'ha resa vulnerabile ai cambiamenti climatici. Questa è la conclusione raggiunta dagli scienziati finlandesi, che hanno pubblicato i risultati della loro ricerca nella pubblicazione Proceedings of the National Academy of Sciences.
“La produttività di colture chiave come il grano è alla base della sicurezza alimentare. L'agricoltura odierna, come possiamo vedere, è vulnerabile ai fattori climatici, nonostante il trionfo della selezione. E il punto qui, come siamo riusciti a scoprire, è nella selezione stessa, che ha reso le piante vulnerabili ai cambiamenti climatici”, affermano gli autori del lavoro scientifico, dipendenti della Lappeenranta University of Technology.
Gli scienziati hanno analizzato le informazioni sulle rese di grano da nove paesi europei e le hanno confrontate con i dati climatici. Si è scoperto che dall'inizio degli anni 2000, il grano è diventato particolarmente sensibile alle fluttuazioni climatiche e il punto qui, secondo i ricercatori, è nella selezione.
“La ragione principale della troppo forte vulnerabilità del grano moderno ai cambiamenti climatici è il declino della diversità genetica, che è stato il risultato della selezione. Cercando di aumentare i raccolti attraverso la riproduzione, le persone hanno reso il grano altamente suscettibile alle condizioni meteorologiche, il che è certamente estremamente insicuro alimentare. La soluzione al problema può essere una revisione totale dei metodi di selezione utilizzati , notano gli scienziati.
Kolesnikov Andrey
