Scienziati britannici dell'Università di Oxford hanno affermato che il vegetarianismo influisce negativamente sul funzionamento del cervello.
Hanno condotto uno studio che ha dimostrato che l'esclusione di alimenti di origine animale dalla dieta riduce la massa cerebrale, il che significa che influisce negativamente sul funzionamento del cervello umano.
Gli autori dello studio hanno spiegato che il corpo umano ha bisogno di proteine per il normale sviluppo, che si trovano non solo negli alimenti vegetali, ma anche nella carne, nelle uova, nel latte e nel pesce. Se una persona rifiuta questi prodotti, il suo corpo diventa carente di proteine, che non vengono reintegrate con cibi vegetali, quindi l'intero equilibrio nutrizionale viene disturbato.
Le proteine vegetali, dicono gli esperti, non sono un sostituto completo delle proteine animali. Inoltre, è con carne e pesce che una persona riceve vitamina B12, che è molto importante per il mantenimento della salute. Pertanto, per non soffrire di salute, una persona deve introdurre nella sua dieta quotidiana non solo prodotti vegetariani.
Gli scienziati prestano attenzione al fatto che il cibo di origine animale deve essere presente nella dieta dei bambini. Perché, in mancanza di proteine, il loro corpo non sarà in grado di svilupparsi normalmente.
