Dopo il Giappone, il paese più strano e misterioso è probabilmente l'India.
In ogni stato indiano, il capodanno marathi viene celebrato a modo suo. Tuttavia, di regola, tali celebrazioni non sono complete senza una battaglia con lo sterco di vacca. Il festival si tiene il primo giorno del mese di Chaitra secondo il calendario lunare indù.
Ogni anno, gli abitanti del villaggio di Kairuppala nell'Andhra Pradesh, in India, prendono parte a un'epica battaglia in cui lo sterco di vacca secco svolge il ruolo di conchiglie. Anche se dopo la battaglia rimangono dozzine di feriti, i locali sono fiduciosi che questa tradizione porti loro buona salute e prosperità. Programmata per coincidere con il capodanno indù.
La foto mostra centinaia di residenti di un villaggio indiano. Il filmato qui sotto mostra come gli indiani che si affollano nella piazza si attaccano a vicenda con palline di sterco di animali sacri. Le "bombe" volano a grande velocità, le persone si coprono la testa con le mani, ma la battaglia finisce con canti e balli.
Stranamente, la battaglia korovyak si tiene in onore del matrimonio tra gli dei Shiva e la dea Bhadrakali.
La scelta delle armi per le persone è effettuata dalla dea Bhadrakali e si tratta di dolci speciali fatti di sterco di vacca. Secondo la tradizione, le battaglie si svolgono dopo la festa di primavera locale o le vacanze degli Ugadi. Lo sterco di vacca essiccato viene utilizzato in una giocosa battaglia. Ci sono due parti nella lotta, un gruppo lancia sterco di vacca nel nome della dea Bhadrakali e gli altri (gli altri) lo fanno nel nome del Signore Shiva.
Video promozionale:
Il combattimento finisce dopo che le torte secche vengono spezzate in piccoli pezzi o trasformate in polvere. Il Tempio Virabadra di Swami, attira migliaia di persone da diverse parti dello stato, che guardano con entusiasmo l'evento per diverse ore, sedute in cima all'edificio.
L'importante ruolo del letame in India
L'India non è un paese ricco. Si potrebbe anche dire povero. Dritto per niente. Questo è uno dei motivi per cui i downshifter occidentali vengono qui per l'illuminazione: puoi essere illuminato a lungo sui sussidi di disoccupazione che ricevono a casa. Allo stesso tempo, gli indiani non sono ancora persone stupide (ovviamente hanno inventato gli scacchi!) E hanno capito come risparmiare bene.
"Cosa abbiamo molto?" hanno pensato: "Mucche! E cosa producono le mucche in eccesso? Letame!"
Così il letame è diventato un'importante fonte di carburante per l'entroterra indiano. Fortunatamente, il paese ne è pieno - le persone che dicono che la bontà non si trova per strada proprio così, ovviamente non sono state in India. Il letame è uno dei motivi per cui le mucche sono così venerate nel paese. Questa è una delle cose più importanti che una mucca dà alla fattoria.
Lo sterco di vacca secco in India è chiamato gomaia (e in Russia - "sterco"). Ha una temperatura di combustione relativamente bassa, che è molto adatta nella cucina indiana, dove il curry o il riso devono cuocere a fuoco lento per ore. Questo carburante è molto adatto per le hostess locali. Dopotutto, un tale fuoco può essere lasciato incustodito e andare a fare qualche altra attività. Non c'è bisogno di temere che il cibo bruci o scappi.
Le persone raccolgono specialmente sterco di vacca - spesso nei villaggi è responsabilità dei bambini. In alcune regioni, questo viene fatto con tanta attenzione che l'azienda agricola raccoglie quasi il 100% di tutto lo sterco prodotto dalle mucche.
Persone speciali lo impastano con le mani proprio per strada. Ad essere onesto, non so perché viene fatto, ma non metterei questa attività nella Top-10 dei lavori dei miei sogni. Quindi ne vengono fatte delle torte piatte. Sembra che sia necessario avere un po 'di esperienza per farli funzionare correttamente.
Le torte pronte sono disposte sulla strada ad asciugare. Questi in cemento sono disposti nel centro di Delhi, vicino alla stazione principale. Non si asciugano a lungo - poche ore e tutto è pronto. Accanto a qualsiasi casa che si rispetti ci sarà una pila di tali torte, pronte per l'uso.
Su questo letame non viene preparato solo il cibo, ma a volte i locali vengono riscaldati.
