pascolano le api! Si stanno organizzando campagne in tutto il mondo per sostenere questi piccoli lavoratori pelosi e discreti. Le minacce per prevenire la scomparsa delle api si sentono sempre più spesso. Non sospetti nemmeno quanto le api influenzino il nostro mondo, in particolare l'agricoltura e le attività correlate. Ecco un elenco di dieci elementi, selezionati con cura da Sydney Sower, che possono scomparire con le api.
Fornitura alimentare mondiale
Sappiamo tutti bene che le api sono una parte importante del processo di impollinazione e del lavoro dell'agricoltura, ma pochi pensano alla portata di questa importanza. Oggi ci sono 100 principali varietà di colture in tutto il mondo, che insieme costituiscono il 90% del cibo umano. Mele, banane, avocado, mais. Le api sono il principale agente di impollinazione per il 70% di queste colture. Circa il 63% della nostra dieta dipende direttamente dalle api.
Sebbene ci siano molti altri impollinatori, il loro impatto è trascurabile rispetto alle api. I pipistrelli, ad esempio, sono il prossimo impollinatore più importante, ma preferiscono le piante con fiori opachi. Queste colture noiose come agave, guava, fichi costituiscono una percentuale molto più piccola del mercato alimentare globale e non saranno sufficienti per sostenere sette miliardi di persone, a meno che non passiamo massicciamente al budino delle Fiji.
Industria del caffè
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Oltre a una varietà di frutta e verdura, le api sono anche i principali impollinatori del caffè. Pertanto, senza le api, l'offerta di caffè nel nostro mondo sarebbe ridotta e l'industria perderebbe la sua redditività. A prima vista, questo sembra controintuitivo: la caffeina non è un "bisogno" umano e la fine del caffè non dovrebbe significare la fine dell'umanità. Ma una quantità incredibile dell'industria mondiale risiede nella produzione e vendita di caffè.
Solo nel 2016, Starbucks ha generato un profitto lordo di $ 21,3 miliardi. A maggio 2017, c'erano 245.000 dipendenti in questa catena. Il caffè rimane un prodotto prezioso anche in America Latina, soprattutto in Guatemala, dove la maggior parte della popolazione è legata all'industria del caffè. Senza le api, l'impero multinazionale del caffè crollerà e lascerà centinaia di migliaia di persone disoccupate in tutto il mondo.
Halloween con zucche e porridge di zucca
Le api e i bombi sono i principali impollinatori delle zucche. A differenza del raccolto abituale, le zucche vengono spesso coltivate in piccoli villaggi in piccoli orti. Ogni anno, gli agricoltori raccolgono circa un miliardo e mezzo di chilogrammi di zucche.
Data la varietà di raccolti che gli agricoltori coltivano tipicamente, la perdita di zucche sarà un duro ma completo colpo per la loro fattoria. Tuttavia, per l'industria di Halloween, dove 170 milioni di consumatori spendono circa 850 milioni di dollari all'anno per intagliare teste di zucca, la carenza di zucca sarà un duro colpo. Gli affari stagionali di Halloween scompariranno e gli amanti del porridge di zucca dolce ed economico saranno molto turbati.
Industria tessile
Il cotone è uno dei materiali in tessuto più popolari oggi. Storicamente, il cotone è diventata la pianta da fiore più popolare nel suolo americano e gran parte della storia del paese è stata una conseguenza diretta dell'influenza della pianta. Oggi, il 60% degli indumenti femminili e il 75% degli uomini contengono cotone. Più della metà di tutti gli indumenti è realizzata con materiali di cotone.
Come avrai intuito, le api impollinano la maggior parte del cotone. Senza le api, questo materiale scomparirà e con esso jeans e magliette. Mentre nel mondo sviluppato questo inconveniente, in linea di principio, potrebbe essere sperimentato, nelle parti sottosviluppate del mondo, dove il tessuto di cotone aiuta a mantenere la temperatura fresca sotto il sole caldo e protegge la pelle, avrà un effetto molto più forte.
Industria delle noci
Le api da miele sono essenziali per la coltivazione di molti tipi di frutta a guscio, comprese mandorle e anacardi, tra molti altri. La più grande società di commercio di mandorle del mondo - che rappresenta l'80% del mercato globale - sottolinea l'importanza delle api per l'impollinazione dei loro raccolti. In effetti, la domanda di api è così alta che l'industria delle mandorle negli Stati Uniti possiede la metà di tutte le api.
Gli anacardi sono un altro tipo popolare di noci di cui le api non possono vivere senza. In Africa, gli anacardi coltivati con l'impollinazione delle api producono il doppio della resa rispetto alle noci impollinate artificialmente. Grazie alle api, le aziende agricole a conduzione familiare in queste zone stanno raddoppiando i loro salari e generando entrate aggiuntive vendendo miele e cera d'api. Se le api dovessero scomparire, non solo la produzione globale di noci calerebbe in modo significativo, ma molte microimprese nelle aree in via di sviluppo cesserebbero di esistere.
Industria dei biocarburanti
Una tendenza promettente nelle fonti di energia rinnovabile sono i biocarburanti. Serve come un gas, ma a differenza di esso, non viene pompato fuori dalle profondità, ma viene prodotto da vari impianti che vengono trasformati in etanolo. Questa nuova tecnologia ha il potenziale per rivoluzionare l'industria del carburante e creare un modo più sostenibile per alimentare i trasporti. Molte aziende, soprattutto in Canada, preferiscono questo tipo di energia.
I biocarburanti di solito includono ingredienti impollinati dalle api. Ad esempio, canola. I combustibili di canola sono resistenti al freddo e anticorrosivi, rendendoli una scelta ideale rispetto ad altre opzioni. Ma, ovviamente, l'olio di canola non può essere prodotto senza le api, che impollinano la pianta e mantengono in vita la specie. Se le api muoiono, muore la vera industria dei biocarburanti, piena non solo di posti di lavoro ma di soluzioni rinnovabili ai maggiori problemi del mondo.
Trasporto merci
Pensa alla spedizione e frutta e verdura saranno l'ultima cosa che ti verrà in mente. In realtà, tuttavia, richiedono molti camion e conducenti che li consegnino in tutto il paese freschi e interi.
Come si relaziona con le api? Se le api muoiono, il 70% del cibo più popolare scomparirà. Questo non solo porterà alla fame, ma anche al collasso dell'industria degli autotrasporti. I camion trasferiranno il 70% in meno di frutta e verdura, il che provocherà gravi perturbazioni nel mercato economico.
Industria della carne
Per allevare con successo il bestiame da macello, hai bisogno di quattro cose: mangimi composti, cereali, semi oleosi e crusca. Erba, mais e grano sono autoimpollinati dal vento, quindi rimarranno senza i nostri amici impollinatori. La crusca può essere prodotta con qualsiasi cosa, a patto di aggiungere sostanze nutritive. Ma otteniamo semi oleosi solo da piante impollinate dalle api come la colza e i girasoli.
Di grande importanza per l'industria della carne è che, senza questi semi oleosi, i bovini non possono raggiungere il loro peso e le loro dimensioni ottimali. I semi oleosi sono la principale fonte di proteine per le mucche, rendendole grandi e gustose. Senza di loro, le mucche soffriranno di problemi cardiaci, appassiranno, si riprodurranno male e mangeranno la terra. Senza una forte popolazione di api che impollini questi nutrienti vitali per il bestiame, non solo le nostre scorte di frutta e verdura saranno ridotte, ma anche le nostre riserve di carne.
Economia mondiale
L'economia di un singolo paese non è l'unico sistema economico che subirà la scomparsa delle api. Altre parti del mondo sono ugualmente o anche più dipendenti dalle api. In molte parti dell'America Latina, ad esempio, la vendita di banane sostiene l'economia. Questi paesi esportano una media di 13 milioni di tonnellate di banane all'anno, rispetto a 2 milioni di tonnellate dall'Asia e 600.000 tonnellate dall'Africa.
In Asia, i principali prodotti agricoli sono il cotone, i semi oleosi e vari frutti. Rappresentano quasi il 4% del PIL cinese. L'economia africana prospera anche su tipi unici di frutta e verdura, oltre a prodotti agricoli per la produzione di oli.
Come hai già capito, tutte queste colture vengono impollinate dalle api e moriranno quando le api se ne andranno. Le api da sole forniscono 15 miliardi di dollari di raccolti annuali in tutto il mondo e, insieme ad altre specie di api, questo numero raggiunge i 30 miliardi di dollari di entrate annuali. La perdita di questi impollinatori avrà conseguenze disastrose per l'economia globale e il commercio internazionale, creando una serie di crisi diverse che colpiranno ogni parte del mondo.
Razza umana
Tutte queste conseguenze negative su larga scala hanno portato alcuni scienziati e ingegneri a concludere che gli esseri umani non possono vivere a lungo senza le api. Molti altri sono ancora scettici su questa teoria, sostenendo che la scomparsa delle api non sarà un evento catastrofico per gli esseri umani, ma causerà solo difficoltà economiche e forse carestia.
Ma un folto gruppo di altri scienziati sostiene che la scomparsa di api e umani vada di pari passo. Allo stesso tempo, le persone continuano a distruggere l'habitat di questi insetti pelosi. Alla conferenza annuale Earthwatch, gli scienziati hanno votato che le api sono le specie più preziose sul nostro pianeta, prima di funghi, plancton, pipistrelli e persino primati. Senza le api, il mondo sarebbe completamente diverso, e non in meglio.
Ilya Khel
