Con l'inizio del 2019 è iniziato nel mondo un altro ciclo di anomalie climatiche, su cui abbiamo iniziato ad attirare l'attenzione dei nostri lettori fin dalla primavera. E lo abbiamo fatto non perché in inverno tutto fosse normale con il tempo, ma perché in primavera i contadini seminano e arano, in estate le api impollinano le piante, e in autunno la raccolta inizia con il riassunto.
Come avevamo avvertito in primavera, i risultati di queste sessioni di allenamento sono stati estremamente deludenti. La nota risorsa climatica strangesounds.org, insieme a noi che assistiamo ai cataclismi, fornisce oggi una rassegna stampa sul tema del cibo. Questo o quell'articolo di questa lista, in un modo o nell'altro, attirerà l'attenzione di qualcuno e la persona saprà, ad esempio, che faceva un caldo anomalo in Australia e che l'esportazione di grano lì è diminuita. Tuttavia, solo pochissimi vedono il quadro generale, ad esempio noi e i nostri lettori, mentre gli altri saltano intorno al frigorifero pieno, sicuri che sarà sempre così. Ma come mostra strangesounds.org, quel tempo è finito e inizia un'era del cibo completamente diversa.
cnbc.com: nei primi otto mesi del 2019, i suini in Cina sono stati dimezzati a causa di una devastante epidemia di peste suina africana e probabilmente diminuiranno del 55% entro la fine dell'anno, secondo gli analisti di Rabobank.
Secondo un rapporto di Rabobank, è probabile che il tasso di declino del bestiame rallenti nei prossimi mesi a causa del calo del numero di allevamenti e della risposta del governo cinese alla malattia dei suini nel più grande consumatore mondiale di carne suina. Tuttavia, Rabobank ritiene che se non viene trovato un vaccino contro la malattia, la tendenza continuerà per i prossimi tre-cinque anni.
Il rapporto di Rabobank afferma che si aspetta che la produzione di carne di maiale in Cina diminuirà del 10-15% nel 2020, oltre a un calo del 25% nel 2019.
Nel frattempo, in Vietnam, il sesto produttore mondiale di carne suina, il 25% della popolazione suina totale del paese potrebbe essere perso a causa della peste suina africana entro la fine dell'anno. Secondo la banca, il 18% dei suini è morto lì da febbraio.
psuvanguard.com: la recente epidemia di peste suina africana minaccia la produzione di suini in diversi paesi europei e asiatici. Cina, Bulgaria e Romania sono state le più colpite. Gli esperti considerano la situazione in Bulgaria "molto allarmante".
Gli esperti prevedono che a causa del fatto che la Bulgaria non è stata in grado di contenere la diffusione della malattia, il paese potrebbe perdere l'intera industria della produzione di suini. Secondo Reuters, ciò significherà la perdita di oltre 60.000 suini e perdite finanziarie fino a due miliardi di leva, o $ 1,5 miliardi.
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Secondo il Pig Health Information Center, la Bulgaria ha dichiarato lo stato di emergenza per l'epidemia di peste suina africana, quando 130.000 suini sono stati abbattuti in due settimane.
Gli esperti ritengono che la malattia sia migrata dalla Cina alla Russia e alla Bielorussia, dove ha prima colpito le piccole aziende agricole, per poi diffondersi a livello globale e la malattia ha ora colpito almeno 10 Stati membri dell'UE.
cnbc.com: L'India ha vietato le esportazioni di cipolle dopo che le piogge eccessive hanno quasi completamente tagliato i raccolti, facendo lievitare i prezzi. Diversi resoconti dei media affermano che i prezzi delle cipolle - un ingrediente comune nella cucina indiana - sono raddoppiati da luglio.
Il divieto di esportazione del governo è entrato in vigore domenica e rimarrà in vigore "fino a nuovo avviso", secondo l'avviso del governo.
L'India è uno dei principali esportatori di cipolle al mondo. Durante l'anno solare 2018, il paese ha venduto 2,2 miliardi di chilogrammi di cipolle, secondo i dati commerciali ufficiali, per un valore di circa $ 514,3 milioni. Tuttavia, come mostrano i dati attuali, dall'inizio dell'anno, le esportazioni di cipolle hanno raggiunto non più dello 0,16% delle esportazioni totali del paese.
thehindubusinessline.com: A causa della pioggia violenta che ha investito l'India durante l'estate, gli agricoltori indiani temono un brusco calo della resa di arachidi, soia, cotone, sesamo e altre colture oleaginose. I campi sono allagati o impregnati d'acqua, il che rende impossibile la raccolta, e nel frattempo i semi in condizioni di umidità iniziano a divorare il fungo.
bloomberg.com: I prezzi delle verdure in India, così come praticamente tutte le spezie tradizionalmente utilizzate nella cucina locale, sono aumentati di oltre il 200% a settembre a seguito delle inondazioni causate dalle forti piogge monsoniche che hanno danneggiato i raccolti e ridotto le forniture. Ciò ha spinto il governo a vietare le esportazioni e porre fine all'aumento dei prezzi, ma gli agricoltori indignati sono scesi in piazza e quindi il governo indiano si è finora limitato a vietare solo l'esportazione di cipolle.
reuters.com: La produzione di grano, il raccolto più abbondante e redditizio dell'Australia, è in calo da tre anni. La ragione di ciò è la siccità, che ha colpito l'Australia per il terzo anno consecutivo.
E le previsioni dei meteorologi sono deludenti: il Bureau of Meteorology afferma che la probabilità di precipitazioni medie nel periodo dal 30 settembre al 1 dicembre è solo del 25%, mentre la probabilità di un periodo molto caldo è dell'80%.
Da giugno a settembre 2019, la classifica dell'Australia tra i primi fornitori di grano è scesa al 7 ° posto dalla posizione di terzo esportatore nel 2016/17, quando la produzione ha raggiunto il record di 35,1 milioni di tonnellate, ma dopo le previsioni dei meteorologi, gli analisti prevedono un calo del raccolto un altro 10%.
bloomberg.com: incendi, fumo e siccità stanno devastando l'agricoltura indonesiana, danneggiando quasi tutto, dalle piantagioni di palma da olio agli alberi della gomma e alle risaie.
Ad esempio, gravi incendi a Sumatra e Borneo potrebbero limitare le forniture di olio di palma e gomma, mentre una stagione secca più lunga del solito a Giava ha portato alla scomparsa di parte del raccolto di riso del paese, che è un alimento base per 270 milioni di persone.
Allo stesso tempo, l'Indonesia è il più grande produttore mondiale di olio di palma e il secondo più grande fornitore di gomma.
sacramento.cbslocal.com: la California è rinomata per i suoi raccolti di agrumi, che alimentano l'economia dello stato per oltre 7 miliardi di dollari all'anno. Tuttavia, dopo che la malattia degli agrumi che è comparsa negli Stati Uniti ha distrutto molte piantagioni in Florida, si è diffusa in altri stati e ora ha raggiunto la California.
Negli ultimi 14 anni, la produzione di arance e pompelmi della Florida è diminuita di oltre il 75% e ora la California sta aspettando lo stesso.
sciencemag.org: Alla fine della scorsa settimana, l'Istituto agricolo colombiano (ICA) di Bogotá ha confermato che quattro piantagioni nel nord della Colombia sono state messe in quarantena per sospetta contaminazione da Fusarium wilt, un fungo che uccide i banani ostruendone il sistema vascolare.
In precedenza, questa malattia era diffusa solo in Asia, distruggendo intere piantagioni di banane, ma alla fine del secolo scorso ha raggiunto il Sud America e ora, nonostante le misure prese, è comparsa negli Stati Uniti e nei paesi limitrofi.
Il vicino Ecuador è il più grande esportatore di banane al mondo. Anche Colombia, Costa Rica e Guatemala sono i principali produttori, quindi se si verifica un'epidemia, azzererà le loro esportazioni e aumenterà i prezzi delle banane in tutto il mondo.
cbsnews.com: una rara ondata di caldo di ottobre nel sud-est e nel Midwest degli Stati Uniti ha stabilito record di temperatura in 164 città, ma gli agricoltori sono stati i più colpiti.
Per vedere l'effetto, CBS News ha inviato un drone in volo sui campi di mais, dopo di che hanno parlato con uno degli agricoltori locali. Si chiama Stanley Gruber e ha detto:
"Per la prima volta in 50 anni, non guadagnerò un centesimo dal mio raccolto di mais".
PS Per salvare sia il nostro che il vostro tempo non continuiamo più la rassegna, cioè non ricordiamo le gelate primaverili che hanno distrutto i vigneti in Francia, la grandine in Germania e in Italia, che ha ucciso i frutteti con la frutta, l'alluvione del Mississippi, che ha sconvolto i raccolti e altre disgrazie. Ma il quadro generale è chiaro: i prezzi del cibo nell'inverno di quest'anno aumenteranno due volte e entro la primavera per alcuni prodotti (ad esempio le cipolle), il prezzo aumenterà tre o più volte.
Non sappiamo nemmeno cosa accadrà nel 2020: probabilmente inizierà una vera carestia. Sebbene la Terza Guerra Mondiale possa iniziare prima, la carestia rappresenterà comunque un ottimo sviluppo degli eventi.
