Viviamo in un'epoca in cui i prodotti OGM sono diventati un problema globale a causa della loro ubiquità. È stata condotta una discreta quantità di ricerche per studiare gli effetti a lungo termine del consumo di OGM.
In un recente studio, un team guidato da Gilles-Eric Séralini ha identificato gli effetti a lungo termine dell'erbicida e della tossicità del mais geneticamente modificato sui ratti. La conclusione dello studio sembra un verdetto: gravi danni al fegato e ai reni, disturbi ormonali: questi sono solo una piccola parte dei potenti effetti causati dai prodotti OGM (organismi geneticamente modificati, aiuto di wikipedia).
Il risultato è stato pubblicato su una rivista scientifica dopo aver superato una rigorosa revisione. Tuttavia, la rivista ha successivamente ritrattato le conclusioni dello studio, in quanto è diventato l'istigatore inconsapevole di uno scandalo mondiale basato sull'uso di prodotti OGM.
Diversi altri studi hanno continuato a indagare sui problemi di sicurezza sanitaria associati agli alimenti OGM. È venuta alla luce una cosa terribile: le tossine dannose che sono entrate nel sangue della madre con alimenti geneticamente modificati sono state trasmesse al feto.
La ricerca ha dimostrato che il feto è altamente suscettibile agli effetti degli xenobiotici, che rappresentano un pericolo per la salute di un fragile feto in via di sviluppo. Ulteriori ricerche miravano a comprendere quanto sia profondo l'effetto degli OGM sulle donne in gravidanza e sul feto.
Il nuovo studio ha rivelato qualcosa di selvaggio: parte del DNA vegetale che consumiamo con cibi modificati entra in qualche modo nel DNA umano. Inoltre, i geni delle piante sono così "forti" che sono in grado di "agganciarsi" al nostro codice di vita! In questo caso, l'influenza dei prodotti OGM provoca un tumore maligno, modificando il DNA umano.
Un altro studio ha esaminato il glifosato, uno degli ingredienti principali negli alimenti OGM. La sostanza chimica è stata identificata come un interferente endocrino che causa interferenze ormonali. Questi distruttori sono noti per causare difetti alla nascita, disturbi dello sviluppo e tumori cancerosi. È stato anche scoperto che il glifosato causa il morbo di Parkinson, l'autismo, il morbo di Alzheimer e il cancro al seno.
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Gli esperti sottolineano che le persone cronicamente malate hanno livelli più elevati di glifosato nel corpo rispetto alle persone sane. Questa è una marcata influenza del consumo di alimenti GM.
In uno studio di Judy Cartman, è stato scoperto che il mangime per animali modificato provoca una grave infiammazione dello stomaco nei suini (e poi vanno al tavolo umano).
Sulla base delle somiglianze tra il tratto digerente degli esseri umani e dei maiali, gli scienziati hanno identificato i possibili effetti negativi che possono essere innescati dal consumo di prodotti OGM.
Gli scienziati affermano che una serie di test di valutazione condotti in passato non sono sufficienti a garantire la sicurezza del consumo di cibi geneticamente modificati. Le autorità di regolamentazione sono state informate sui pericoli dei prodotti.
Tuttavia, ciò non ha fermato la produzione di prodotti pericolosi che rappresentano una seria minaccia per la salute dei consumatori.
È triste rendersi conto che la maggior parte dei risultati della ricerca sono stati ignorati dai produttori di prodotti OGM, continuano a rilasciare e distribuire cibi nocivi.
